化学与人类的、食、住、行密切相关。通过本课程模块的学习,有助于....pptVIP

三、专题2---教材分析 随着科技的进步和人们生活水平的提高，各种各样的食品逐渐进入人们的视野，掌握合理选择食品、营养品与药品的方法，促进人体健康已成为生活必备的常识。本专题在内容安排上，以促进人体健康为主线，介绍了促进人体健康应采取的各种措施，即通过合理饮食摄取能量、补充人体的必须元素，通过合理使用药物抵抗疾病。 监锨显瓣惠领仗亢筐紫眺架奋晶砒炬倚瑚乍赴羽哥弦宠明届蝎磕警赴氟沽化学与人类的衣、食、住、行密切相关。通过本课程模块的学习,有助于...化学与人类的衣、食、住、行密切相关。通过本课程模块的学习,有助于... 三、专题2---教学要求解读 [第一单元] 基 ? 本 ? 要 ? 求 1、知道什么叫人体中的必需元素（或生活元素）、常量元素和微量元素，了解人体中的必需元素，了解常量元素与微量元素的生理功能，知道几种必须元素的生理功能。 2、认识合理补充碘、铁元素的重要性，初步学习检测加碘食盐中碘含量的方法。 3、能运用化学平衡的基本知识，认识血红蛋白中Fe2+与氧气发生可逆性结合的原理，能够解释煤气中毒的原因，知道煤气泄漏时正确的处理方法。 4、从化学平衡移动的观点了解含氟牙膏防止龋齿的机理。 5、认识合理摄取人体必需元素的重要性，养成健康的生活习惯。 解读： 1、要求知道钙、磷、碘、铁、锌元素的生理功能，并通过上网等