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扬州大学商学院第二届 模拟营销大赛 参赛队伍：“致青春”队 班级：农经1203班 目 录 第一章 前言 3 第二章 营销环境分析 3 （一）消费者分析……………………………………………………3 （二）目标市场 3 （三）SWOT分析 4 第三章 产品营销 4 3.1 营销理念 4 3.2 营销目的…………………………………………………………5 3.3 营销策略 5 3.31产品策略 5 3.32促销战略 5 3.33广告策略 6 第四章 结束语……………………………………………………… 22 一、前言 随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。而大学生则占了这个群体的很大一部分，是方便面的重要消费群体，所以其也是我们这次销售方便面的主要受众群体。 我们通过对康师傅方便面在市场的综合分析，进而制订了以下销售战略，为近一步扩大其市场占有率，更深一步进入学生心中，并能够以此盈利，希望能够赢得同学们的欢迎与青睐。 二、营销环境分析 只有真正学会分析和把握所卖商品的营销环境，才能准确确定市场份额，明确受众群体，从而选择有针对性的营销手段赢得消费者的支持与青睐。 消费者分析 学生一般都离不开方便面，而学生一般会在以下的情况下选择方便面： 忙于学习，懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多，会选择吃方便面； 学生本身属于消费群体，吃方便面省钱； 整天用电脑的人，学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。这部分人对着电脑就不愿离开，很多时候会选择方便面这种快捷式的食品充饥； 真的很喜欢吃方便面的人以及不喜欢单独去食堂吃饭的人，会选择方便面。 （二）目标市场 有吃零食习惯的学生 有吃夜宵习惯的学生 有特殊情况不在食堂里吃饭的学生 追求新事物的时尚男女 （三）SWOT分析 优势：康师傅方便面在大学市场有一定的品牌优势，无论其知名度、信誉度还是产品本身口感上，多种口味相继上市，更是适合年轻学生的各种口味要求。一直是学生们很信赖的产品。 劣势：其他品牌方便面打价格战，争相竞争。 机会：大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言，或者说更多人开始宅 在寝室不出来。而且我们食堂条件单一，且吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。康师傅方便面红烧牛肉面及酸菜牛肉面，口味经典，符合学生口味。 威胁：统一、今麦郎、白象等品牌各种同口味方便面的相对上市，占据了一部分的市场份额。对康师傅有着极大的冲击。 三、产品营销 当我们确定了营销产品、营销受众以及产品优劣势后，我们将有针对性的进行产品营销，这事就需要我们确定具有创新意识的、真正符合产品自身优点的营销手段。 3.1营销理念 1、引导吃面新时尚——吃出创意，吃出新花样。 2、直接面对目标人群推广产品，在短期内、局部范围内扩大知名度和影响力。 3、本着为学生消费者提供优质服务的原则，为大学生提供便捷、实惠、美味和安全的营养快餐。 3.2营销目的 1）提高康师傅方便面在消费者（尤其是大学生）中的知名度和影响力。 2）通过我在校园内的宣传以及推广，刺激学生这一主要消费者的购买欲望，增加康师傅方便面的市场占有率。同时，树立良好的品牌形象，增进学生消费者对康师傅方便面这一方便面品牌的品牌忠诚度。 3）树立企业形象，使销量在短期内能快速增长，为以后的市场拓展产生深远影响。 3.3营销策略 地点：主要是扬州大学扬子津校区 时间：2013年05月15日～5月24日 3.31产品策略 1）产品定位：经过研究，最终把康师傅方便面定位为方便快捷、简单、美味、安全营养有创意。 2）产品质量：康师傅企业保证质量 3）产品服务：服务营销，让目标顾客感受贴心周到，服务公平。提供服务电话，让消费者及时反馈产品的信息。如味道如何，包装是否有不妥，一旦发现问题及时解决。 3.32促销战略 1）现场试吃。我们会在事前煮好方便面请同学们免费试吃，并在炎热的夏季请前来试吃的同学们喝康师傅冰红茶祛暑，我们会在广告牌上写下联系方式，请有意向购买方便面的同学与我们联系。我们的目的是为了将自己推广出去，让同学们知道我们在代售方便面，有需要，请找我们； 2）在校内直销。团队成员直接去寝室或者其他地点推销，微笑上门服务。我们可以在晚上提供冲泡方便面的服务，在推销过程中，直接为购买方便面的同学冲泡。当然，队员也会了解消费者的反馈并及时作出处理； 3）刺激消费。在促销活动中提供一定数量的赠品，譬如买一箱方便面送餐具等方式，建议一个宿舍的同学一起“囤粮”； 4）给予适当数量折扣，鼓励多购买。因参赛选手众多，所以我们将会打价格战。我们会采取许多折扣的方式