绪论(植物生理).ppt

* * 植物生理学 Plant Physiology 一、植物生理学的定义 二、研究内容 三、植物生理学的产生和发展 四、植物生理学的任务和展望 五、如何学习植物生理学 绪论 一、植物生理学的定义 植物生理学（Plant Physiology) 是研究植物生命活动规律的科学。 生命活动 物质与能量转化 信息传递和信号转导 生长发育与形态建成 1. 生长发育与形态建成 生长发育（growth and development）是植物生命活动的外在表现。 生长：是由于细胞数目的增加、细胞体积的扩大而导致的植物体积和重量的增加； 发育：是由于新器官的不断出现带来的一系列可见的形态变化，即形态建成(morphogenesis），包括从种子萌发，根、茎、叶的生长，直到开花、结实、衰老、死亡的全过程。 2．物质代谢与能量转化 物质和能量代谢过程是植物生长发育的基础，而物质转化与能量转化又紧密联系，构成统一的整体，统称为代谢(metabolism)。 代谢过程是运行于植物体内的一系列生物化学和生物物理的变化过程。物质代谢是指物质的合成与分解过程；能量代谢是指能量的贮存与释放过程。 代谢是生命活动的基础，而生长发育是代谢作用的综合表现与最终结果。代谢作