2010年高三生物高考二轮专题复习---微生物的培养与应用全国通用.docVIP

2010年高考生物二轮专题复习---微生物的培养与应用 课时安排：1课时 课题目标： 1．了解有关培养基的基础知识，进行无菌技术的操作，进行微生物的培养。 研究培养基对微生物的选择作用，进行微生物数量的测定。 简述纤维素酶的种类及作用，从土壤中分离出分解纤维素的微生物，讨论这类微生物的应用价值。无菌技术的操作。对土样的选取和选择培养基的配制。从土壤中分离分解纤维素的微生物。无菌技术的操作。对分解尿素的细菌的计数。从土壤中分离分解纤维素的微生物。 一、相关知识 （一）基本概念 培养基、无菌技术、牛肉膏蛋白胨、灭菌、接种环；筛选菌种、尿素、细菌的分离与计数；纤维素、纤维素酶 （二）知识网络微生物的实验室培养土壤中分解尿素的细 菌的分离与计数分解纤维素的微生物的分离（三）疑难解析 1．大肠杆菌（Escherichia?coli）?革兰氏阴性短杆菌，大小0.5×1～3微米。周身鞭毛，能运动，无芽孢。大肠杆菌是单细胞原核生物，具有原核生物的主要特征：细胞核为拟核，无核膜，细胞质中缺乏象高等动植物细胞中的线粒体、叶绿体等具膜结构的细胞器，核糖体为70S，以二分裂繁殖。能发酵多种糖类产酸、产气，是人和动物肠道中的正常栖居菌，婴儿出生后即随哺乳进入肠道，与人终身相伴，其代谢活动能抑制肠道内分解蛋白质的微生物生长，减少蛋白质分解产物对人体的危害，还能合成维生素B和K，以及有杀菌作用的大肠杆菌素。正常