课前回顾: 一、溶液 1、定义: 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。 2、分类 (1)饱和溶液: 在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做饱和溶液。 (2)不饱和溶液: 在上述条件下,还能继续溶解的溶液,叫做不饱和溶液。 第二节:溶解度 概念: 思考题:某物质在20℃时的溶解度为21.5g,其涵义是什么? 涵义是:在20℃时,该物质在100g水中达到饱和状态是溶解的质量为21.5g。 或者可以说:在20℃时,该物质在100g水中最多能溶解21.5g。 下列说法是否正确,为什么? A,20℃时,100g水中溶解了23g食盐,则食盐在20℃时溶解度为23g。 B,20℃时,100g饱和溶液中含有溶质23g,则该物质在20℃时的溶解度为23g。 C,在100g水中最多溶解食盐36.5g,则食盐的溶解度为36.5g。 D,在20℃时,100g水中最多溶解食盐为36.5,则食盐的溶解度为36.5。 溶解度与溶解性的关系 溶解性只是一般地说明某种物质在某种溶剂里溶解能力的大小,是物质的一种物理性质。通常用易溶、可溶、微溶、难溶或不溶等粗略的概念表示。 溶解度是衡量物质在某种溶剂里溶解性大小的尺度,是溶解性的定量的表示方法。 下图是熟石灰的溶解度表 固体溶解度曲线的意义: 固体溶解度的影响因素: 内因:
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