正大标准化猪 引领中国养猪新革命.docVIP

作者简介：冉小波（1982- ），男,重庆人，动物营养师，从事动物营养与饲料科学方面的研究工作。 正大标准化养猪 引领中国养猪新革命 冉小波 摘要：中国传统的规模化养猪主要有专业户和工厂化养猪两种模式。随着养猪业的不断发展，传统的养猪模式已越来越不适应现代科学养猪的要求。为适应养猪业改革的需要，正大集团采用先进的工艺和技术，进行高密度、高效率、高质量的标准化养猪生产模式。本文对正大标准化养猪的优点和标准化养猪发展趋势作一介绍。 关键词：正大；标准化；养猪 中图分类号 S828 文献标识码 A 文章编号 0517-6611(2008)36-15904-03 Standardized Production Model of Pigs in Chia Tai Group will lead the new revolution of Chinese hog industry Ran Xiao-bo et al (ChiaTai Group in Anhui of China , Chuzhou ,Anhui 239000) Abstract: The traditional large-scale pig production in China mainly has two models of peasant household cultivation and industrial cultivation. With the continuous development of pig industry, the traditional pig cultivation model has not adapted to the demands of modern and scientific pig production more and more. In order to meet the reform demands of pig industry, Chia Tai Group in China used the advanced process and techniques to establish the standardized pig production model with high density, high efficiency and high quality. The advantages of the standardized pig production of Chia Tai Group in China and the developmental trend of the standardized pig production were introduced in detail. Key words: Chia Tai Group ; Standardization ;Pig cultivation 我国传统养猪长期依靠农村分散粗放的喂养方式，缺乏统一的饲养管理，难以适应先进的科学技术。为适应养猪业的变革，正大集团总结多年的实践经验，率先在全国推广标准化养猪模式。选用优良种猪、标准猪舍、标准饲养管理技术和疾病防治方案进行标准化的养猪生产，从而实现养猪生产圈舍标准化、品种标准化、营养标准化、猪群保健标准化、生产管理技术标准化，能实现冬暖夏凉的饲养环境，降低饲养劳动强度，减少舍内氨气浓度，仔猪存活率高，料肉比低，饲养周期短等优点，达到养猪业“高效率、高效益”的目的，为消费者提供“安全、优质、新鲜”的标准猪肉产品[1-3]。 1.品种标准化 1.1正大标准化养猪品种简介 正大标准化养殖模式采用的种猪为具有优良生产性能的世界知名品种，主要为大约克夏猪(Y)、杜洛克猪(D)、长白猪(L)、皮特兰猪(P)，通过三元或四元杂交进行商品猪的生产。杂交配套模式见图1： 图1：正大标准化养猪杂交模式 Fig.1: The standardized crossing model of pigs of Chia Tai Group 二元杂交模式： L♂×Y♀或Y♂×L♀ Crossbreeding of second filial generation： LY YL 三元杂交模式： D♂×LY♀或YL♀ Crossbreeding of third filial generation： DLY 四元杂交模式： P♂×D♀ L♂×Y♀ Crossbreeding of four