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- 2016-12-13 发布于北京
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一、泡茶要领 二、艺美的基本功 一、泡茶要领 初学者: 最初:单纯模仿他人的动作,只知其然不知其所以然; 经过不断练习,不断思索,渐渐由形似到神似; 再进一步成熟,就有了自己的风格和创造,甚至成为一个流派。 1、“神”是艺的生命 “神”指茶艺的精神内涵,是茶艺的生命,是贯穿于整个沏泡过程中的连结线。 沏泡者的脸部所显露的神气、光彩、思维活动和心理状态等,可以表现出不同的境界,对他人的感应力也就不同。 反映沏泡者对茶道精神的领悟程度。 初学如何提高自己的神韵: 应平时多看文史哲类图书,欣赏艺术表演等; 从各个方面努力提高自身的文化修养及领悟能力, 才能在不断实践中体会到不可言传、只可意会的茶艺“神”之所在。 2、“美”是艺的核心 茶艺美:境美、水美、器美、茶美和艺美。 茶的沏泡艺术美:仪表的美与心灵的美。 仪表:沏泡者的外表,包括容貌、姿态、风度; 心灵:指沏泡者的内心、精神、思想等,通过沏泡者的设计、动作和眼神表达出来。 敬客礼仪 泡茶前由客人“选点茶”,可用数种花色样品由客人自选,“主从客意”,以表达主人对宾客的尊重; 同时也让客人欣赏了茶的外形美; 置茶时不可用手抓取茶样,这是讲文明卫生的表现; 冲泡时用“凤凰三点头”的手法,犹如对客人行三鞠躬。 茶艺操作 敬茶时的手势动作,茶具的放置位置和杯柄的方向,茶点的取食方便等均需处处为客人着想。 在整个泡茶的过程中,沏泡者始终要有条不
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