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第1讲 酶和ATP
一、选择题(2015·武汉调研)下列关于ATP的叙述正确的是(B)无氧呼吸的第一阶段和第二阶段都有 ATP 的生成真核细胞和原核细胞内都有 ATP 与 ADP 的相互转化转化成 ATP 所需的能量都来自有机物的氧化分解葡萄糖和果糖合成蔗糖的过程与 ATP 的合成相联系解析:无氧呼吸的第一阶段有ATP产生第二阶段没有ATP的生成错误;ATP在细胞中含量少真核细胞和原核细胞内都有ATP与ADP的相互转化ADP转化成ATP所需的能量来自有机物的氧化分解或叶绿体色素吸收的光能错误;葡萄糖和果糖合成蔗糖的过程消耗ATP错误。 (2015·石家庄质检)图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型图乙表示在最适温度下麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列叙述错误的是(B)该模型能解释酶的催化具有专一性其中A代表麦芽糖酶可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解如果温度升高或降低5℃点都将下移限制f~g段上升的原因是酶的数量故整个实验中应设置“麦芽糖酶的量一定”解析:酶在反应前后数量和化学性质都不发生变化所以A代表麦芽糖酶从图中可以看出酶A和反应底物D专一性结合使D分解为E和F说明酶具有专一性故A正确;麦芽糖在麦芽糖酶的作用下被分解为葡萄糖麦芽糖和葡萄糖都是还原性糖都能和斐林试剂反应出现砖红色沉淀故无法用斐林试剂来鉴定麦芽糖酶是否完成了对麦芽糖的催化分解故B错误;因图乙表示在最适温度C正确;从图乙可以看出~f段催化速率随着麦芽糖量的变化而变化说明麦芽糖为单一变量酶量为无关变量则限制f~g段上升的主要因素是酶的数量是有限的故D正确。(2015·泰州一模)下列关于酶的说法正确的是(A)蛋白酶能催化淀粉酶和脂肪酶水解加酶洗衣粉需用不溶于水的化学物质将酶包裹起来酶通过给反应物供能和降低活化能来提高反应速率酶制剂作为药物时只能以注(2015·马鞍山质检)某兴趣小组为探究酶浓度和乳糖浓度对乳糖水解速率的影响进行了相关的实验(其他条件均为最适)。实验结果如下表:
实验 自变量 组别1 组别2 组别3 组别4 组别5 实验一(乳糖浓度为10%) 酶浓度 0% 1% 2% 3% 4% 相对反应速率 0 25 50 100 200 实验二(乳糖酶浓度为2%) 乳糖浓度 0% 5% 10% 15% 20% 相对反应速率 0 25 50 下列分析正确的是(B)实验一中限制组别4相对反应速率的主要因素是乳糖浓度实验二中限制组别4相对反应速率的主要因素是酶的浓度实验一中D.实验二中若提高乳糖浓度则各组别相对反应速率均将增加解析:实验一若继续增加酶浓度相对反应速率可以再加大直到饱和项错误。实验二若继续增大乳糖浓度受到酶浓度限制相对反应速率不再加大限制组别4相对反应速率的主要因素是酶的浓度项正确。表中数据均是在最适温度测得实验一中若适当提高温度则各组别相对反应速率均将降低项错误。实验二中若提高乳糖酶浓度则各组别相对反应速率均将增加项错误。(2015·重庆考前冲刺)下列所述细胞生命活动过程不可能发生的是(C)甘油、乙二醇通过自由扩散的方式进入细胞被溶酶体分解后的某些产物细胞可再利用细胞中酶的催化作用发挥后会被及时降解活细胞中ATP、ADP的相互转化不会休止解析:甘油、乙二醇为脂溶性分子可通过自由扩散的方式进出细胞项正确。被溶酶体分解后的某些产物如氨基酸等可被细胞再次利用项正确。酶作为催化剂在化学C项错误。活细胞中ATP与ADP不停地相互转化以保证细胞持续的能量需求项正确。(2015·石家庄二模)酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物下列有关叙述错误的是(D)酶与无机催化剂比较具有高效性原因是其能明显降低化学反应的活化能过酸、过碱都可能导致酶分子空间结构的改变研究温度对酶活性的影响不可采用过氧化氢作底物探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时解析:同无机催化剂相比酶降低活化能的作用更显著因而催化效果更高故A正确;酶催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的过酸过碱都可能导致酶分子结构的改变因而使酶失活故B正确;过氧化氢的分解会受温度的影响研究温度酶活性影响的实验底物不可用过氧化氢故C正确;碘可以与淀粉反应呈现蓝色如果淀粉分解遇碘不变蓝但是蔗糖无论分解与否都无法用碘检测故D错误。如图表示某种酶a、b、c)下催化某反应时生成物的量与反应时间的关系。下列说法正确的是(B)酶提供了反应过程所必需的活化能图中三组反应物起始量一样造成差异的原因可能有温度、pH、酶浓度等若是温度不同造成反应速率不同则a一定为该酶催化反应的最适温度酶分子在催化反应完成后立即会被降解解析:酶降低了反应过程所必需的活化能错误。反应物起始量都相同造成酶促反应速率差异的原因可能是pH、酶浓度等正确。温度对酶活性的影响曲线类似于抛物线形状图给出的信息太少无法判断a是否为最适温度错误。作为
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