必修一化学第二章第一节物质的分类..pptVIP

三、分散系及其分类 1、定义： * 点题： 通过这个活动，可以看出对于Na2CO3如果从阳离子来看，可以与Na2SO4一起分为硫酸盐。若从阴离子的角度来看可以与K2CO3一起分为碳酸盐。因此可以说， 化学物质 纯净物 混合物 单质 化合物 金属 非金属 酸 碱 盐 Cu、Fe等 O2、H2等 氧化物 HCl、等 NaOH、等 NaCl、等 CuO、H2O等 1、树状分类法：对同类事物进行再分类 无机物 有机物 一.分类方法 2、交叉分类法：对事物进行多种分类方法 －－对事物认识较全面，弥补单一分类方法的不足。 分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种 （或多种）物质中所得到的体系 分散质：被分散的物质。 分散剂：起容纳分散质的作用。 溶液 溶质 + 溶剂分散系 分散质 + 分散剂 混合物还能否再进行分类呢？ 气 固 液 固 液 气 分散质 分散剂 （1）按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固）来分： 2、分散系的分类 9种类型： 有色玻璃、合金 固 固 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 固 液 泡沫塑料 固 气 糖水、油漆 液 固 牛奶、酒精的水溶液 液 液 泡沫 液 气 烟灰尘 气 固 云、雾 气 液 空气 气 气 实 例 分散剂 分散质 （2）分散质粒子大小 泥浆水 100 nm 浊液 豆浆 1 ~ 100 nm 胶体 饱和NaCl溶液 1 nm 溶液 举例 分散质粒子大小 分散系 溶液 胶体 浊液 （分散剂是水或其它液体） 溶液、胶体、浊液的本质区别： －－分散质粒子的大小 四、胶体 1、概念：分散质粒子直径在1—100nm之间的分散系。 常见的胶体： 烟、云、雾，血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体、淀粉溶液。 有些液态胶体也是透明的，用肉眼很难与溶液相区别，用什么方法区别它们呢？ 【实验2－1】氢氧化铁胶体的制备： 向沸水中加入饱和的FeCl3溶液（棕黄色），继续煮沸至溶液成红褐色，停止加热。 反应：FeCl3+3H2O=== Fe(OH)3(胶体)+3HCl 加热 思考：溶液、浊液大家初中接触过，胶体和它们有什么异同呢？ 科学探究 3、胶体的特性 ⑴丁达尔效应： 现象：光束通过胶体时，有一条光亮的通路 2、主要特征：均一、较稳定，属于介稳体系。 稳定性：溶液﹥胶体﹥浊液 （阅读课本P27） 均一、稳定 不均一、不稳定 【实验2－2】 验证Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液是否发生丁达尔效应 现象： 结论： 可见到Fe(OH)3胶体有一条光亮的“通路”，而CuSO4溶液看不到此现象 胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能，丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法 树林中的丁达尔效应 【实验2－3】 过滤Fe(OH)3胶体和泥水 现象： 结论： Fe(OH)3胶体全透过滤纸，没得到滤渣，过滤后的液体还是红褐色；泥水过滤后在滤纸上得到泥沙，而过滤后的液体是澄清、透明的。 胶体粒子可以通过滤纸空隙，浊液分散质粒子则不行 思考：溶液能通过滤纸吗？ 淀粉胶体和 Na Cl溶液于半透膜内 蒸镏水 课外知识：渗析 利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做渗析。 其原理为胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。 应用： 胶体净化、提纯使胶体和溶液分离 胶体能否透过半透膜？ 半透膜：一类可以让小分子物质（离子）透过而大分子物质不能透过的多孔性薄膜 胶体不能透过半透膜 溶液能否透过半透膜？ 胶粒受分散剂粒子从各方面撞击、推动，每一瞬间合力的方向大小不同，所以每一瞬间胶粒运动速率和方向都在改变，因而形成不停地、无规则地运动。 （2）布朗运动:微粒的无规则运动。 【原因】 （3）电泳（阅读课本28页，科学视野） - 阴极 + 阳极 氢氧化铁胶体 问题1 ．通电后，U形管里阴极附近的红褐色逐渐变深，阳极附近的红褐色逐渐变浅，这表明阴极附近什么微粒增多了？ 阴极附近Fe(OH)3胶粒增多了。 问题2．Fe（OH）3胶粒向阴极作定向移动，说明它具有什么样的电性？ 说明Fe（OH）3胶粒是带正电荷的。 【电泳概念】在外加电场的作用下胶体微粒在分散剂里做定向移动的现象，叫做电泳。 问题3．为什么胶体微粒带有电荷？ 胶体微粒带电荷的原因：表面积大，吸附力强，吸附阴离子的带上负电荷，吸附阳离子的带上正电荷。 问题4．为什么胶体具有介稳性？ 【见课本28页】