行销与流通管理企划实务芗园生技股份有限公司早安行动养生文稿.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 行動方案-價格策略(3/3) 加料區 5元區 蛋、肉鬆、巧克力醬、草莓醬、花生醬、奶酥 10元區 生菜沙拉、豬肉片、起司、火腿、鮪魚、培根 行動方案-通路策略(1/4) 利用行動餐車，打響產品知名度進而提高產品銷售量及市場佔有率，行動餐車已在台灣漸趨流行，已有專門改裝行動餐車的廠商出現，造成餐車在許多設計上其實是大同小異。 藏寶薌 食樂園 行動方案-通路策略(2/4) 命名緣由：薌園的五穀養生產品，皆是由100%天然漢方經過多道精密程序，一點一滴萃取提煉而來，如此珍貴的養生食品就如同瑰寶一般，散發出耀眼的光芒。 行動方案-通路策略(3/4) 行動方案-通路策略(4/4) 學校〈國小〉 社區出入口 行動方案-促銷策略(1/2) 響應環保理念推出「隨身帶瓶愛地球」，讓顧客購買飲料時自備環保杯，減少一次性產品廢棄物的產生。 帶著環保杯前來，該日購買薌園的飲品即可享有優惠。 行動方案-促銷策略(2/2) 一系列的產品介紹紙板，利用顧客等待取餐過程中，讓他們閱讀紙板上的介紹 折價卷一張 預期效益(1/3) 薌園方面 創造話題：現今行動餐車越來越普及，而薌園有強烈主題性的行動餐車，能夠在眾多餐車中脫穎而出。 開拓新客源：幫助彌補薌園沒有早餐主食的情況，使薌園得以進入早餐市場，進而開拓早餐市場的新客源來獲得更多的利益。 預期效益(2/3) 顧客方面 快速方便：薌園所賣的沖調式飲品與五行饅頭皆屬半成品或成品，因此都能快速出餐，符合消費者講求快速方便的需求。 感官體驗：行動餐車的造型設計能滿足消費者視覺上的享受，創新餐點滿足消費者嚐鮮的味蕾，蒸籠裡香氣十足的五行饅頭，再加上購買餐點時環繞在周圍的田園風輕音樂。 預期效益(3/3) 綜合方面 養生觀念：近年來健康飲食的觀念逐漸興起，社會大眾也越來越關心健康問題，因此如何讓消費者吃的健康、吃的安心，也就變成了我們所應該注意的地方。 人力資源 大漢餐車改裝 嘉芳創意饅頭屋 榮貴國際有限公司 預算編列 支出項目 支出金額 餐車改裝費用 235,000 饅頭進貨成本(個) 10元/個 360ml紙杯(含杯蓋) 1.6元/個 500ml紙杯(含杯蓋) 2.3元/個 杯體logo開板費用 1110元/板 漢堡紙 0.7元/張 人力成本 17288元/人 食材成本 20000元/月(視情況增減) 雜項 15000~20000元/月(視情況增減) 資料來源 .tw/ .tw/index1.htm http://3dmall.tw/mall3d/ssc/Karenhsu.html http://tableware.uul.tw/ /index.html http://www.wretch.cc/blog/amusingbear * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 行銷與流通管理企劃實務薌園生技股份有限公司早安行動養生餐車企劃書 朝陽科技大學 行銷與流通管理系二A 指導教授：楊浩偉 教授 組 長：9834043陳定楠 組 員：9834003林世川 9834081劉昭緯 9834115林伯廷 目錄 企業背景 公司使命與遠景 產品簡介 為何利用餐車 目標設定 產業分析 外部環境分析 五力分析 SWOT分析 STP分析 行動方案 預期效益 人力資源 預算編列 資料來源 問與答 企業背景 跟親戚學做米麩及「爆米香（閩南語）」 增加產品的附加價值 成立於1990年 本草康源 公司使命與遠景 源于自然，維持健康 一分錢、一分貨，堅持品質 積極創新 務實永續 產品簡介 薌園的養生穀物粉是以大地五榖精華配合漢方天然草本植物的營養食材，把所有的營養與美味濃縮，質純天然、香濃滑潤的口感。 為何利用餐車？ 台灣外食市場規模高達2000億元 健康飲食的觀念 新興的銷售模式 目標設定 早餐市場的競爭激烈 在同質性高的早餐市場下脫穎而出 產品線不足 產業分析(1/2) 早餐市場現況分析 早餐市場以西式早餐店為主流 三餐飲食習慣改變 供應商競爭激烈 聯合同業 產業分析(2/2) 行動餐車現況分析 仍舊沒有行動車營業的管理法令 人潮；錢潮 原物料屯放 餐車設備選購 外部環境分析(1/3) Politic政治 隨著行動餐車越來越普及，促使政府必須積極正視餐車的問題 ＞＞對通路影響：制訂出相關法條後，使行動餐車的設計與規劃能更加明確 Economy經濟 「門檻低、風險小、回收快」，這是餐車小本創業的最大特點 ＞＞對通路影響：外型並無顯著差異，使得原本以外型為噱頭的餐車無法突