人教版教学课件第2单元组成细胞的分子(阅读).ppt

考纲解读 １．组成细胞的主要元素、最基本元素 ２．认同生命的物质性 ３．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋 白质 一、生命的物质性 二、组成细胞的化合物 1、有机化合物与无机化合物的区别 2、细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质，无机化合物是水 3、植物的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞中通常含有较多的糖类、脂质和蛋白 4、辩证地理解生物界和非生物界的统一性和差异性 一、填空 1．组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是________；占细胞干重百分比最多的元素是__________。 _________是构成细胞的最基本元素。 2．一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_______，含量最多的有机化合物________。 作业布置 《金榜1号》生物总复习课时练 第199——200页 考纲解读 1．氨基酸的结构特点、脱水缩合反应过程 2．蛋白质的结构和多样性 3．蛋白质功能的多样性 4. 蛋白质是生命活动的主要承担者 5. 蛋白质研究的新进展 思考与讨论 1 二、蛋白质的结构及多样性 三、蛋白质结构的多样性 三、蛋白质的功能 作业布置 《金榜1号》生物总复习课时练 第201——202页 考纲解读 1.核酸的种类和化学组成 2.核酸是遗传信息的携带者（功能） 3.实验探究：以特定的染色剂染色，观察并区分DNA和RNA在细胞中的分布 1、核酸的基本单位：核苷酸 2、核酸中核苷酸和含氮碱基的数目及种类的计算 3、DNA和RNA的比较 4、蛋白质和核酸的比较 考纲解读 1.细胞中的能源物质 2.糖类的种类、分布和功能 3.脂质的种类和功能 4.生物大分子以碳链为骨架 1、糖的分类、分布和作用 2、脂质的种类和功能 3、脂肪是最佳的储能物质 考纲解读 1.生物体内水的含量 2.水的存在形式和生理功能 3.细胞中无机盐的存在形式和生理功能 4.探究植物生活所必需的无机盐 通常情况下细胞中自由水的含量比结合水多。 自由水/结合水的比例增加时： 细胞代谢活跃，生长迅速 自由水/结合水的比例下降时： 代谢强度下降，抗逆性增强 思考与讨论（教材３５页） 铁和镁分别是血红蛋白和叶绿素分子的组成成分 上述事实说明了什么问题？ 无机盐是细胞和生物体的重要组成成分 1、水的含量 2、水的存在形式及功能 3、自由水和结合水的转化与新陈代谢的关系 4、无机盐在细胞中的存在形式 5、无机盐的功能 单糖是不能水解的糖 二糖是由两分子单糖脱水缩合而成（水解成两分 子单糖） 多糖是由许多分子葡萄糖脱水缩合而成，呈链状 糖的甜度：用蔗糖为参照物，以它为100， 葡萄糖是70，麦芽糖是35，乳 糖是16，果糖的甜度几乎是蔗 糖的两倍。 二、细胞中的脂质 组成元素：C、H、O 有的还有N和P 种类 脂肪 磷脂 固醇 细胞内良好的储能物质，还有保温、缓冲保护作用 构成膜结构的主要成分 胆固醇 性激素 维生素D 膜结构的重要成分，并参与人体血液中脂质的运输 促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成 促进肠道对钙磷的吸收 小结 脂溶性物质 有关能源物质的几种提法 1 . 主要的能源物质 糖类 2 . 细胞生命活动所需 要的主 要能源物质 葡萄糖 3 . 植物体的储能物质 淀粉 4 . 人和动物细胞的储能物质 糖原 5 . 细胞内良好的储能物质 脂肪 6. 细胞生命活动的直接能源物质 ATP 7. 最终能量来源 太阳光 问题：多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子物资，它们在组成结构上有没有共同点呢？如果有的话，请找出有哪些共同点。 1 . 组成元素都含有C、H、O 2 . 都有 它们的基本组成单位——单体，因此 这些生物大分子物质又称为单体的多聚体 例：多糖、蛋白质它们的单体分别是葡萄糖和 氨基酸，其分子结构依次是 葡萄糖 氨基酸 二 肽 三 肽 多 肽 例：多糖、蛋白质它们的单体分别是葡萄糖和氨基酸，其分子结构依次是 三、生物大分子以碳链为骨架 生物大分子物质的单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，许多单体再连接成生物大分子（多聚体）。 小结 1 . 细胞中的糖类有单糖、二糖和多糖 2 . 细胞中的脂质主要有脂肪、磷脂和 固醇 3 . 细胞中的生物大分子都以碳链为基本骨架 考查细胞中糖类 植物和动物体内都有的单糖是（ ） A．葡萄糖 B．乳糖 C．蔗糖 D．麦芽糖 【解析】乳糖、蔗糖、麦芽糖属于二糖，乳糖只存在于动物体内，蔗糖、麦芽糖存在于植物体内。 【答案】A 考查核酸的基