《蔬菜品种2》.doc

蔬菜品种2 青(白)菜01 薹菜菜心18 大白菜 33 大白菜 （二）76 大白菜 （三）108 萝卜 140 萝卜 （续）164 胡萝卜 185 花椰菜 202 花椰菜 （续） 236 甘蓝246 生菜莴笋311 芹菜333 韭菜349 芥菜365 菠菜375 菜苔菜心383 其它叶菜397 葱姜蒜403 辣椒427 甜椒602 蕃茄633 茄子739 黄瓜792 冬瓜863 南瓜884 苦瓜911 丝瓜964 瓠瓜988 西葫芦1002 ******************************************************** 豇豆1 扃豆63 毛豆80 鲜食豌豆131 菜豆等146 四棱豆188 *** 豇豆 花皮冬豆角在江西吉安市普遍栽培，农家品种，栽培历史悠久。2012年被江西省农业厅经济作物站列为江西地方特色蔬菜品种资源。 　　红皮冬虹豆晚熟，生长期150天左右，分枝性强，较耐热，抗病性强，后期较耐低温。以嫩荚供炒食用，荚肉肥厚，质地脆嫩，纤维少，品质佳。植株蔓性，较矮，蔓长200厘米左右，分枝多。三出复叶，小叶尖卵圆形，长14厘米，宽9.5厘米，浓绿色。花浅紫色，嫩荚长22厘米，淡紫红色，上有深紫色花斑，每荚含种子16粒左右，排列紧密。种子肾形，紫褐色，有凹纹。 　　栽培要点：5月中、下旬播种，每穴2～3粒，多栽于田埂路旁，行株距2×1.5尺，不需搭架。用草木灰作基肥，追施人粪尿2～3次，8月下旬至10月初采收，亩产1800斤左右。 红皮冬虹豆。别名：红皮早豆角。在江西萍乡市郊区乡、湘东、高坑填、吉安市青圹乡均有栽培。农家品种，栽培历史悠久。2012年被江西省农业厅经济作物站列为江西地方特色蔬菜品种资源。 　　红皮冬虹豆晚熟、生长期100天左右，适应性强，较耐湿、耐热，抗病。适于夏季栽培。荚肉较厚，质脆而粉，品质较好。植株蔓性，较矮、蔓长200～250厘米，分枝较多，三出复叶，小叶卵圆形，长11.5厘米，宽8厘米，深绿色，花紫兰色。豆荚短壮，长23厘米，粗1厘米，暗红色，未端白。每荚含种子16粒左右，排列紧密，种子肾形，紫红色。 　　栽培要点：6月上旬播种，田间管理同青皮长豆角，8月至9月中旬采收，亩产1300余斤。 八月豇豆为农家品种，栽培历史悠久。在江西景德镇市郊栽培较多，各地亦有零星分布。2012年被江西省农业厅经济作物站列为江西地方特色蔬菜品种资源。 　　八月豇豆晚熟、生长期100天左右。分枝性强，较耐热，抗病力强，肉厚，较脆，品质较好。植株蔓性，蔓长300厘米左右，三出复叶，小叶长卵圆形，先端渐尖，长16厘米，宽10厘米，绿色。花白色。荚粗壮，长42厘米，横径1厘米，横断面近圆形，英皮枣红色，光洁，缝合线紫红色，稍旋扭，种子肾形，排列较密，淡红色。 　　栽培要点：5月上旬播种，田间管理同青皮长豆角，7月上旬至8月中、下旬采收，亩产1000～1200斤。 　灰寒豆为农家品种，在江西上饶市一带普遍栽培，栽培历史悠久。2012年被江西省农业厅经济作物站列为江西地方特色蔬菜品种资源。 　　灰寒豆中熟，生长期130天左右。分枝性较强，较耐热。鲜荚肉较厚，质地脆嫩，不易老化，品质佳。植株蔓性，长300厘米左右，分枝2～3个。三出复叶，小叶卵圆形，先端渐尖，长10厘米，宽8厘米，深绿色。花淡紫色。嫩荚灰绿色，长40厘米，横径1厘米，横径1厘米，表面稍有皱纹，每荚含种子17～19粒。排列较稀。 　　栽培要点：4月上、中旬至6月均可播种，早播者6月中、下旬始收，迟播者9月收获，每穴２～３粒，每亩用种量２.5斤，行株距2.5×0.8～1尺，蔓7～8寸长时，搭架引蔓，生长初期可套种青菜、苋菜、蕹菜等。基肥以有机肥为主，追肥4～5次。亩产2200余斤。 白寒豆品种在江西上饶、鹰潭市郊普遍栽培。农家品种，栽培历史悠久。2012年被江西省农业厅经济作物站列为江西地方特色蔬菜品种资源。 　　白寒豆中熟，生长期120～130天。较耐热。荚肉较厚，质地脆嫩，纤维少，品质佳。植株蔓性，蔓长300～400厘米，分枝4～6个，三出复叶，小叶长卵形，两端渐尖，长11厘米，宽6厘米，浓绿色。花淡紫色，尖端浅红，豆荚长32厘米，横径0.9厘米，横剖面近圆形。每荚含种子15～17粒，排列较密，种子肾形，红褐色。 　　栽培要点：3月下旬至4月上旬播种，每穴2～3粒，每亩用种量2.5斤，行株距2.5×0.8～1尺，蔓7～8寸长时，搭架引蔓，生长初期可套种青菜、苋菜、蕹菜等。基肥以有机肥为主，追肥4～5次。6月上旬至7月采收，亩产2000斤左右。 　青皮肉豇豆在江西抚州市郊普遍栽培。农家品种，栽培历史悠久。2012年被江西省农业厅经济作物站列为江西地方特色蔬菜品种资源。 　　青皮肉豇豆中熟，生长期110