《论文毕业海藻酸及其相关产品的研究》.doc

南京化工职业技术学院 毕 业 设 计 （论文） 题目 海藻酸及其相关产品的研究 姓 名 沈克江 所在系部 应用化学系 专业班级 生物技术1221 指导教师 夏凡 2014 年 11 月 摘 要 海洋是生命的起点，生物圈的各种循环都直接或者间接以海洋为场所。21世纪，人类将面临能源与物质危机，人类必须开创新的能量获取方式及物质获取方式。海洋资源人类未来的希望。 海藻是一种非常重要的海洋资源，它是海洋植物的主体。海藻植物中含有大量有用物质，人类所要获取的许多资源在海藻类中都可以通过直接提取或者半合成等方式得到。作为重要的工业原料，海藻产量高，资源丰富，容易培养，容易采集，这十分利于工业生产。 海藻酸是一种重要的海洋资源，它具有多种用途。海藻酸广泛的用于食品行业、医药行业、环境治理等方面。 本文将对海藻酸的生产做详细的研究，对目前国际上生产海藻酸的方法进行初步的比较，并力图