《金汇智能数字化餐饮管理系统设计方案》.doc

金汇智能数字化餐饮管理系统 权品公馆 设计方案 北京华夏宇通通信技术有限公司 2011/12/20 目 录 1、前言 2 2、公司及系统介绍 3 3、项目工程概述 5 4、系统设计 7 4.1、科学性 7 4.2、先进性 8 4.3、实用性、方便性 8 4.4、规范性 9 4.5、稳定性 9 4.6、准确性 9 4.7、完整性 9 4.8、特殊性（针对于用户的特殊要求） 10 4.9、硬件选型 10 5、软件功能模块 19 6、酒店网络实施方案 22 6.1、网络拓扑结构图 22 6.2、分层接入详细说明： 24 7、系统配置清单 25 8、项目实施计划 26 8.1、项目管理体系介绍 26 8.2、本项目的组织机构 26 8.3、项目成员介绍 26 8.4、项目时间保证 27 9、售后服务承诺 28 9.1、售后服务体系 28 9.2、服务内容 28 9.3、服务方式 29 9.4、响应时间 29 1、前言 ? 权品公馆品牌管理有限公司，(原权金城国际酒店管理有限公司)，创建于2002 年，是实施品牌管理创造新品牌的机构。 ??? 历经八年发展，权品品牌管理公司成功打造了以养生沐浴为核心，包括餐饮、酒店和时尚运动四大业态的品牌产业链，旗下拥有金沙国际、权金城休闲家园、权足、权品火锅等有十二大服务品牌，下设50余家子公司和参股企业。同时，权品与中国教育研究中心合作，创建了为企业培养、输送专业化的管理人才的中育权品商学院。 以品牌力量 创品质生活是我企业的一贯宗旨。对于生活而言，真正的品质并非物质决定，而是高于物质之上的精神享受，取决于对待生活的态度，是将跃动的热情、饱满的精神关注到商务、休闲、饮食、运动等每个生活角落，给繁杂枯燥的生活注入活力，寻求一种自由、释放、轻松，这才是高品质的生活。而权品正力求成为您平淡生活中的一抹亮色，呈现一种休闲。 ?????? 目前，我们已经涉足沐浴、酒店、餐饮、娱乐、时尚运动五大产业，发展出金沙国际、休闲家园、权足足道、权品火锅、金沙马术等众多品牌，尽可能为您提供360°的高品质休闲生活，并引领人们进入一种健康丰富，同时蕴含养生哲学的生活理念。 ? 2、公司及系统介绍 北京华夏宇通通信技术有限责任公司成立于2000年，注册资金1000万元；是一家集通信平台、计算机网络、远程视频系统和餐饮管理系统设计、研发、系统集成于一体的综合性公司。公司位于北京市海淀区中关村高新技术产业区，在保持核心研发团队的基础上，大量吸纳了相关领域的优秀人才，构成了一只年轻化、专业化的阶梯型优秀科技队伍。作为技术服务与系统集成商，公司在通信系统工程、智能化识别等领域积累了丰富的经验，客户遍及全国30多个省、市、自治区，得到了良好的口碑和社会效益。 在不断更新、提升自身技术与应用优势的同时，公司还与众多国内外厂商、科研机构开展多种方式的合作；成功与美国休斯网络系统公司、美国POLYCOM公司、华为技术、航天信息股份公司、中国空间技术研究院、自动化研究院等机构进行合作，为烟草行业、钢铁行业、能源行业、餐饮行业提供了为数众多的解决方案。 华夏宇通是一家致力于计算机软件开发、网络系统集成的高新技术软件企业，是从事酒店餐饮行业管理软件开发及销售的软件集成及服务高科技公司，拥有经验丰富的技术队伍；具有开发、实施酒店餐饮管理软件解决方案的成功案例，有着较强的软件开发能力及丰富的系统实施经验。 公司拥有一流的高级工程师和高级管理人员从事软、硬件系统工程的开发、安装、维护等工作。近年来，公司加强了同国外软件公司的合作交流，参考国外大型软件企业的先进技术和管理经验，努力提高公司的技术和管理水平，积极借鉴国外先进系统的设计、开发经验，努力开发适合国内的高水平的应用软件。从而发展成为一个具有很高知名度的专业化软件公司。 公司独立开发的产品均根据中华人民共和国《计算机软件保护》条例中的规定进行了计算机软件著作登记，拥有公司自己的软件知识产权。 金汇智能餐饮管理信息系统是一套全方位的、灵活的餐饮管理信息化解决方案，其内部涵盖了大型酒店及连锁餐饮日常经营活动的各个方面，从客人预定到用餐结束等客史资料，包括宴席预订、人员管理、库存管理、营业报表统计等等各个环节，从前台业务部门到后台(包括财务、库存、人事、资产等)职能模块；管理层次上从低层的联机事务处理(OLTP)直至在线分析(OLAP) 、决策支持(DSS)等高级手段；从简单的局域网络(LAN)到企业网(INTRANET)及互联网访问(INTERNET)等联机模式。 市场定位： 我公司基于开源Linux内核，采用业内最为先进的B/S框架，专注于研发各行业立体显示触摸与全息投影触摸软、硬件产品，承接各行业触摸型软、硬件产