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中老年人健康长寿十四个“一”按照国际标准，人的寿命为100～175岁。这是科学家根据细胞学、胚胎学、遗传工程学、神经学、基因学等学说研究出的成果而规定的，为什么大部分人没有达到这个标准呢，最主要的一个原因就是无知，不重视保健。中老年人要健康长寿，每天必须坚持做到十四个“一”一瓶开水　即一暖瓶白开水。就是说一个健康的人，每天要喝7-8杯水。有些人身上无光泽，过早衰老，是与身上缺水分不开的。成年人身体65%-70%是水分，肝、大脑、皮肤含75%-80%的水，骨骼含水20%，血液含水90%。研究表明，白开水中含有大量的钙、镁等元素，对人的身体大有益处，特别是有防治心血管疾病的作用。这七八杯水怎么分配?最好是早晚各饮一杯半到两杯，剩余的在上下午、饭前饭后饮。为何要强调早晚饮呢?因为，早上喝水可清洗肠道、补充夜间失去的水分、降低心血管疾病的发生。晚上喝水能稀释血液，保证一夜之间血液不黏稠，减少脑血栓、脑梗塞疾病的发生。有的专家还强调指出：每天中老年人的四杯水必喝，即清晨一杯、浴前一杯、睡前一杯，比年轻人多喝一杯。[page]按照国际标准，人的寿命为100～175岁。这是科学家根据细胞学、胚胎学、遗传工程学、神经学、基因学等学说研究出的成果而规定的，为什么大部分人没有达到这个标准呢，最主要的一个原因就是无知，不重视保健。中老年人要健康长寿，每天必须坚持做到十四个“一”一瓶开水　即一暖瓶白开水。就是说一个健康的人，每天要喝7-8杯水。有些人身上无光泽，过早衰老，是与身上缺水分不开的。成年人身体65%-70%是水分，肝、大脑、皮肤含75%-80%的水，骨骼含水20%，血液含水90%。研究表明，白开水中含有大量的钙、镁等元素，对人的身体大有益处，特别是有防治心血管疾病的作用。这七八杯水怎么分配?最好是早晚各饮一杯半到两杯，剩余的在上下午、饭前饭后饮。为何要强调早晚饮呢?因为，早上喝水可清洗肠道、补充夜间失去的水分、降低心血管疾病的发生。晚上喝水能稀释血液，保证一夜之间血液不黏稠，减少脑血栓、脑梗塞疾病的发生。有的专家还强调指出：每天中老年人的四杯水必喝，即清晨一杯、浴前一杯、睡前一杯，比年轻人多喝一杯。[page]一盅醋　醋的主要作用是：解毒、杀菌、活血、解除疲劳。每日三餐中食用点醋，可以延缓血管硬化的发生。[page]一口香　油香油可以防治许多中老年疾病。因为香油里含有维生素A，含有丰富的不饱和脂肪酸，其功能：(1)祛热、解毒、通便生肌。(2)降血脂、软化血管、防治动脉粥样硬化。(3)对高血压、冠心病、肾病有防治和改善的作用。[page]一个洋葱　洋葱作为蔬菜已有5000年的历史。在欧美，它被誉为蔬菜皇后。据测定，每百克洋葱含钙、磷、铁、维生素C分别是40、50、2、8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B、尼克酸、蒜素、栎皮黄素、谷胱甘肽、硫化硒、前列腺素A、黄尿丁酸、二烯丙基、二硫化物及硫氨基酸。其中，蒜素、栎皮黄素、谷胱甘肽、硫化硒等，有防癌抗癌的功能，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升压物质，具有降低血压和预防血栓形成的作用，黄尿丁酸具有降低血糖作用;二烯丙基、二硫化物及硫氨基酸，具有抗血管硬化及降低血脂的奇异功能。最新研究发现，吃洋葱可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力，醋泡洋葱可降血脂、血糖。总之，常食洋葱，能防癌抗癌、降低血脂、改变血糖、稳定血压、净化血液、减低血管脆性，并对人体动脉血管有很好的保护作用。[page]一个洋葱　洋葱作为蔬菜已有5000年的历史。在欧美，它被誉为蔬菜皇后。据测定，每百克洋葱含钙、磷、铁、维生素C分别是40、50、2、8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B、尼克酸、蒜素、栎皮黄素、谷胱甘肽、硫化硒、前列腺素A、黄尿丁酸、二烯丙基、二硫化物及硫氨基酸。其中，蒜素、栎皮黄素、谷胱甘肽、硫化硒等，有防癌抗癌的功能，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升压物质，具有降低血压和预防血栓形成的作用，黄尿丁酸具有降低血糖作用;二烯丙基、二硫化物及硫氨基酸，具有抗血管硬化及降低血脂的奇异功能。最新研究发现，吃洋葱可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力，醋泡洋葱可降血脂、血糖。总之，常食洋葱，能防癌抗癌、降低血脂、改变血糖、稳定血压、净化血液、减低血管脆性，并对人体动脉血管有很好的保护作用。[page]一段鱼　日本人长寿居世界首位，与吃鱼有关。有材料说，他们每年人均吃鱼100多公斤，超过大米的消耗量。鱼含有丰富的人体所需要的核酸。核酸是一种对人体有利的元素，它能使细胞新生。不仅如此，鱼还含有FPA，能使血液变清，流通更畅，防止中风、心肌梗死、老年痴呆。德国心脏病专家研究显示，平均每天吃鱼30-50克(最好是肥一点的海鱼)，可有效降低