酒店安全部作规范.doc

安全部操作规范 店门服务规程 环节 规范 注意要点 1、上岗准备 1.1检查仪表仪容，保持规范 1.2佩带对讲机 1.3准备出租车卡片及笔 1.4确认泊车卡已盖章 准备充分 2、车辆指挥和调度 2.1按要求站于指定位置。 2.2面带微笑，问候来往宾客。 2.3指引车辆。 2.4关注店门周围动态，如有异常情况及时处理。 保持大门车道通畅。 3、安全控制 3.1对衣冠不整者进行劝阻 3.2搬运物品者走员工通道 代客泊车操作规程 环节 规范 注意要点 1、确认客人泊车要求 1.1礼貌地请停放在大门口及通道宾客车辆开入停车场。 1.2如客人要求代为泊车，则请客人留下车钥匙。 注意礼貌用语及说话语气。 2、车辆交接 2.1从客人手中接过钥匙 2.2将泊车卡的宾客联撕下，双手递给客人 2.3请客人在卡片留存联上签字 ·提醒客人妥善保管 ·必要时与客人确认车辆状态 3、填写留存联并代为泊车 3.1填写内容：车牌号码、车辆颜色、寄存日期、车型及车辆状态 3.2将车辆停靠在停车场，记录泊车位，将钥匙连同卡片串在一起存放在钥匙柜。 注意车内有否贵重物品 4、车辆领取 车主本人领取 (1)请客人出示寄存卡 (2)礼貌地询问车号、颜色、车型 (3)请客人签名 (4)取出寄存卡留存联，核对客人签名 (5)核对无误后将车钥匙交给客人 (6)做好记录。 取车人答出车号，但寄存卡遗失，核实车内物品特征，并请其出示有效证件，将其身份证号码、姓名、地址或其它有效证件详细记录并存档 代人取车 (1)请取车者当场联系车主，确认车号及其他特征， (2)请其出示有效证件，将其身份证号码、姓名、地址或其它有效证件详细记录并存档 (3)将车钥匙交给客人 若取车者执意不肯联系车主又讲不出车内物品特征，则不予取车。 客人遗失泊车卡 (1)询问客人车号。 (2)询问客人车辆特征及车内物品特征。 (3)进行核对。 (4)请客人出示有效证件。 (5)进行详细记录并存档。 登记要仔细，核对要清楚。 值班室工作规程 环节 规范 注意要点 1、通信收发 1.1收到信件、杂志等后进行核对，确定正确无误后盖章 1.2将收到的信件、报纸等送到相关部门 2、控制物流、人流 2.1盘查可疑人员 2.2控制物资外流，一切物资出门都要凭出门单，对出门单要仔细核对并进行登记 2.3送进门的物资要与及时与相关部门联系 盘查时注意语气。 巡逻工作规程 环节 规范 注意要点 1、上岗准备 1.1整理仪表仪容，自我检查 1.2佩带巡逻器具：对讲机（夜班加带巡更棒、电筒、警棍） 1.3做好巡逻交接，检查巡逻记录 重要事项交接要清楚 2、巡逻 2.1日班巡查重点区域，晚上按规定线路进行巡逻，到点到位 2.2按要求使用电子巡更系统 2.3了解营业情况，掌握区域动态 2.4请区域服务员签字确认 ·注意“五防” ·注意“四勤” ·路遇宾客问候致意 3、异常事件处理 遇见可疑人员 (1)问候致意 (2)询问是否住店宾客，并请其出示房卡 (3)确认为住店宾客，礼貌请其回房，若为非住店客人，则劝其离开饭店，若有犯罪嫌疑，带至保安值班室进一步盘查 注意语言运用恰当 异常响动和气味 (1)静立，确认响动和气味方位 (2)小心靠近该区域，查明原因 (3)如是人为因素，根据情况及时处理，必要时及时联系保安部其他人员协助 注意自我防范 房门、窗户未锁 (1)敲门，确认是否有人在内 (2)有客人在内，了解人员和财产是否有异常情况，若无客人在内，通知服务员进入房间查看 (3)如有异常情况，联系客人或报警 注意自我防范 员工违规 (1)制止员工行为 (2)详细记录 4、填写巡逻记录 4.1详细记录巡逻过程中的所见所闻， 4.2记录巡逻时间 4.3与下一岗做好交接 记录要完整 消防安全规程 消防主机操作规程 环节 规范 注意要点 1、检查运行状况 1.1检查各监视镜头是否正常、固定在位、在度假村客人进出的主要通道转动 1.2自动切换器是否正常，画面切换为3秒钟，录像时间为24小时 2、报警处理 查看 (1)按消音键消音 (2)按键盘输入密码 (3)按模拟量，输入报警的字站—回路—单点 (4)按确认键 确认 根据模拟量显示情况确认报警状态（“0—4”是故障状态，“4—7”是正常状态，“7—14”是预警状态，“14—26”是火警状态） 故障处理 查明具体位置后通知设备部排除故障 如是误报则进行复位 预警、火警处理 (1)通知区域人员查看 (2)通知保安人员迅速赶赴现场进行扑救 (3)向值班经理汇报 (4)启动排烟、送风系统，启动防火卷帘门、喷淋等消防系统 复位 火警控制后对所有设备进行检查并恢复原状 消控中心工作规程 环节 规范 注意要点 1、准备