中职化学实验教学中融合环境教育的探究.docVIP

中职化学实验教学中融合环境教育的探究 　　摘 要：化学实验是化学教学的重要手段，在化学实验过程中存在许多污染环境的问题。本文从化学实验微型化、化学实验绿色化、化学实验多媒体化三方面让入手，在化学实验教学中融合环境教育，以帮助中职学生养成正确的环保意识。 　　关键词：中职化学；实验教学；环境教育 　　化学学科以实验为基础，化学实验是开展化学教学必备的重要手段。在化学实验演示过程中，往往存在有毒气体泄漏、废弃物处理不当等问题。这样既会导致环境污染，还会损害人体健康，且不利于学生养成良好的环保意识。因此，我们有必要在化学实验教学环节着力融合环保教育，以帮助学生自觉养成正确和积极的环保观念。 　　一、化学实验微型化 　　实验微型化是指实验药品用量的小量化和实验装置的微小化，这有利于节约试剂、节省时间，并大幅减少三废（废气、废液和废渣）排放，也有利于增加学生动手操作的机会、强化其基本操作能力。 　　（一）实验药品用量的小量化。教学案例：测定硫酸铵和碘化钾的化学反应速率的实验，在其他条件完全相同的情况下，把各种试剂用量将至平常的一半，把测定的反应速率作比较，让学生清楚地看到，虽然反应的试剂用量减少了一半，但是实验效果却完全一样。 　　（二）实验装置的微小化。教学案例：苯胺的性质。苯胺有毒、可致癌；采用常规试验方法验证其性质存在诸多弊端以及潜在的健康风险。而采用小容量的青霉素瓶进行相关实验则能显著减轻环境污染、避免潜在的健康风险。 　　取容量为3.5mL的带橡胶盖青霉素瓶，用注射器吸取1mL水注入瓶中；再用注射器吸取0.2mL的苯胺推注入瓶中，拔出针头后震摇瓶身，得到苯胺的混浊液。随后，用注射器往瓶内推注浓度为2mol/L的盐酸0.2mL，震荡，观察现象。最后，取新的注射器吸取浓度为1mol/L的NaOH溶液0.2mL并注入瓶内。观察发现，随着盐酸和氢氧化钠溶液的先后注入，苯胺的混浊液先变澄清随后再变浑浊。 　　优点：青霉素瓶具有微型实验仪器的许多特点（便捷、低污染、高安全性、试剂用量少），且耐高温、密封好、易清洗、成本低，同时还有利于调动学生的学习兴趣、提高其动手能力、增强其环保意识。 　　二、化学实验绿色化 　　随着人们环保意识的不断加强以及各国环保立法的日趋严苛，要求我们基于绿色环保理念开展化学实验教学，避免在开放式的环境中进行化学实验演示和教学活动。为此，必须在实验结束后妥善收集和处理实验用品及产物，尽力实现反应物的重复利用，集中处理废气、废渣等，防止其进入并损害环境。 　　教学案例：苯与溴的取代反应。苯和溴可发生较剧烈的溴代反应，其反应物和产物都属于低沸点有毒物质；如果采用常规的实验操作方法，则在试剂取用、反应装置的拆卸、反应物的倾倒等过程中均有可能直接污染教室环境。因此，改进试验操作方法如下： 　　取常用的三通催化管一支，往其主管内部填充碎铁屑，得到高度约为7厘米的铁屑柱；同时往其支管内填入同样的碎铁屑，得到高度约为5厘米的铁屑柱。取试管一支，往其中倒入浓度10%（质量分数）的NaOH溶液20mL。将C6H6与Br2按体积比2∶1混合，将所得混合液放置于小型塑料瓶中（混合液的体积为5～6mL）；在250mL的锥形瓶中加入浓度为0.1%（质量分数）的AgNO3溶液80mL，将三通催化管和锥形瓶以导管相连，保持三通催化管的导管口距离AgNO3液面1 cm，用于吸收和检验HBr。在锥形瓶的双孔塞与大气相连的导管口处放置一小块干燥易吸水的脱脂棉。开始实验之后，打开三通催化管的弹簧止水夹Ⅰ，手动挤压小塑料瓶，使得C6H6-Br2混合液以大约每分钟40滴的速度滴入管内；当混合液接触三通催化管内的铁屑后，马上发生化学反应，与之相连的锥形瓶内的AgNO3溶液中则逐步生成浅黄色的AgBr沉淀。随着反应的继续进行，锥形瓶内生成的AgBr沉淀的数量增多；反应几分钟后，催化反应管的主管口下端出现浅棕色的C6H6Br液体，该液体在含有NaOH溶液的试管底部发生聚集。当C6H6-Br2混合液滴加完毕后，等待约20秒，随后关闭弹簧止水夹Ⅰ。取常用的胶头滴管一支，吸满水后插入与三通导管支管连接的乳胶管内，打开弹簧夹Ⅱ使得胶头滴管中的水在挤压下进入导管，以吸收其内部残留的HBr。断开安装于止水夹Ⅰ上端的乳胶管和T型管，震摇试管，使得混入C6H6Br中的Br2与NaOH发生反应，C6H6Br的颜色随之继续变浅。 　　由于在实验开始之前对实验装置进行了改进，保持全部实验过程在密闭条件下进行，并在实验教学过程中注重融合渗透实验绿色化的理念，有效地避免和防止了实验所用有害和有毒物质对环境的污染，取得了较好的教学效果。 　　三、化学实验多媒体化 　　传统的化学实验往往要消耗多种化学试剂和大量水资源，而部分化学试剂价格高昂，不利于降低