2015四级科学下册食物包装上的信息说课稿教科.docVIP

（教科版）四年级科学下册说课稿 第三单元 食物 各位评委，大家下午好，今天我将要说课的题目是《 7.食物包装上的信息 》 教材分析一说教材 1、在科学教材的作用 《食物包装上的信息》是科教版科学《科学》四年级下册第三单元《食物》的一个活动，从整体教材结构来看，这一单元和三年级《植物》、《动物》、《植物的生长变化》、《动物的生命周期》；四年级《新的生命》；五年级《生物与环境》；六年级《生物的多样性》、《微小世界》都有着一定的联系，属于三大领域中的“生命世界”范畴。 2、本单元的作用 本单元通过“一天的食物、食物中的营养、营养要均衡、生的食物和熟的食物、面包发霉了、减慢食物变质的速度、食物包装上的信息”等内容，目的是以食物为载体，通过研究吃的问题，引领学生从身边的事物出发，从每天经历的活动出发，展开一系列的科学探究活动，让学生们能关注自己的日常生活，关注身边的科学，使学生们不断深入到科学探究的过程之中，并在经历一系列活动过程中提高科学素养。 3、本单元内容联系图 本单元共七课，从内容上看，本单元主要就是解决吃什么？为什么吃？怎样吃？如何保存加工包装食物？食物中添加了其他东西是否会影响健康等一系列问题。 本单元此结构和内容递进地向纵深发展，由对食物的静态观察到动态观察，再发展到对食物变化的观察及如何控制这种变化，如何获取食物包装上的信