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基于现代学徒制的中职师资队伍建设探究 　　摘 要：我国现代旅游休闲产业快速发展，酒店行业人才紧缺，但中职学校酒店专业毕业生却不能满足企业用工需求，原因有很多方面，其中师资队伍建设是重要因素。教师是教育的第一资源，是职业学校发展的生产力。在现代学徒制人才培养模式背景下，针对中职学校与酒店企业的实际情况，探索培养学校高素质专业化的专任教师和具有教育教学能力的企业师傅，加强师资队伍建设既是推进现代学徒制的实践诉求，也是提高现代学徒制实效性的路径选择。 　　关键词：现代学徒制；师资队伍；建设；研究 　　作者简介：何勇（1973-），男，四川平昌人，浙江工业大学教科学院硕士研究生，宁波市北仑职业高级中学高级教师，研究方向为职业教育课程与教学；胡斌武（1968-），男，四川宣汉人，浙江工业大学教授，教育学博士、博士后，研究方向为职业教育。 　　基金项目：浙江省高等教育教学改革项目“翻转教学理念下职业教育教师教育实践教学创新研究”（编号：jg2015030），主持人：胡斌武。 　　中图分类号：G715 文献标识码：A 文章编号：1001-7518（2016）17-0014-04 　　旅游业是现代服务业的重要组成部分，被誉为二十一世纪的朝阳产业。据国家旅游数据中心统计，2015年，国内旅游、出境旅游人次和国内旅游消费、境外旅游消费均列世界第一，综合贡献为7.34万亿元，占GDP总量的10.8%。旅游直接和间接就业7911万人，我国旅游就业人数占总就业人数10.2%[1]。旅游业已经是解决劳动就业的支柱产业，但酒店行业人才依然紧缺，中职学校酒店专业毕业生在职业素养和岗位技能等方面却不能很好地满足企业用工需求，供需矛盾突出，影响因素有多方面，师资队伍建设与行业企业发展相脱节是重要原因。在现代学徒制教育背景下，单一的学科型师资队伍已经很难适应现代职业教育发展，职业学校应加强教师教育管理、岗位技术、科研服务等专业能力培养，企业通过理念引领、教育培训、制度创新、机制设立等方式，重点培养适合现代学徒制需要的专业化教师，打造一支与现代学徒制相适应的新型师资队伍。 　　一、现代学徒制的内涵与特征 　　现代学徒制是一种以校企深度合作为基础，将现行的职业教育与传统学徒教育有机融合的人才培养模式。现代学徒制是建立在信息社会、知识经济与“产品导向”生产组织形式基础之上，是伴随着创新、自我实现与终身学习等教育理念及全球竞争加剧、产品创新周期大幅度缩短的情况下，将生产现场的学徒培训与现代学校教育思想相结合的一种合作职业教育制度。主要在职业共同体内传播，师徒之间是一种平等合作的关系，对人的创新能力和综合素质提出了非常高的要求[2]。职业学校与企业为满足相互需求实施合作，教师与师傅联合传授知识与技能，工学交替、岗位育人，现代学徒制所特有的机制保障决定了其师资队伍的建设路径。 　　现代学徒制以培养企业岗位用人需求标准为目标，以校企合作为基础，以学生（学徒）的培养为核心，以课程为纽带，以工学结合、半工半读为形式，以学校、企业的深度参与，强调的是“做中学、学中做”。中职学校依照合作企业需求，开展校企联合招生，建立现代学徒制的制度，校企双方对学生进行双重教育与双重管理，职校教师与企业师傅精心教育、深入指导，学生在校学习期间既是学校的学生又是企业的学徒，学生毕业（学徒结束）时，实行“双证书”制度（学历证书+职业资格证书），形成专业设置与产业需求、课程内容与职业标准、教学过程与生产服务过程“三对接”，有效提高技能型服务人才培养的针对性，解决合作企业对高素质技能型服务人才的需求问题。 　　二、中职现代学徒制师资队伍建设困境 　　现代学徒制的人才培养模式是以职业学校教育为载体，以培养企业岗位用人需求标准为目标，需要职业学校良好的教学实训环境、优秀的教师和企业师傅共同完成对学生（学徒）的培养。目前多数职业学校的实训场地紧张，设施设备投入不足，教师技能水平与科研能力较低，企业师傅的教学方法和管理经验缺乏，总体上还不能适应现代学徒制人才培养的要求。 　　（一）职校实训基地建设滞后 　　近几年，随着国家对职业教育的重视，政策扶持，资金投入，通过国家级、省市级示范学校及骨干专业建设，中职学校的实训条件有了很大改善，学校实训基地建设初具规模，但与现代学徒制人才培养方案的要求相比还有不小差距，很多实训场地和设备配置不能满足专业课基本技能教学。“袖珍型”、“浓缩型”实训场地随处可见。十几名学生开一台机床，八九名学生摆一张餐桌，四五名学生共用一套茶具上基础实训课的现象还普遍存在。实训基地场地狭小，工位数量不足，设施设备配备与企业不一致，严重影响了教师的技能提升和学生的学习效果。 　　（二）教师技能水平与科研能力欠缺 　　中职学校教师招聘受行政编制的条件限制，真正有实践经