几种重要的金属化合物盐2(免费阅读).pptVIP

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2016-12-16 发布于重庆
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几种重要的金属化合物三、盐你曾经…… 看过正在炉中烤制的面包吗? 品尝过刚出炉的面包片吗? 注意到面包中大大小小的洞了吗? 想过面包中为什么会有洞吗? 爱尔兰苏打面包配方 3杯全麦粉 1杯多功能面粉 1匙食盐 1匙小苏打 ?药匙双效发酵粉杯脱脂乳油条配方面粉 1000克明矾粉 25克小苏打 25克盐 25克水 550—600cc 碱水粽配方粽叶 20片棉绳 20条圆糯米 600g 碱水 2大匙色拉油 2大匙三、盐1 碳酸钠和碳酸氢钠比较两者的溶解性为什么两者都被称为食用碱? 比较两者与酸反应的速率为什么面包＆油条用了小苏打后，变得蓬松可口了呢？这里发生了什么化学反应？市场上的补铁产品【配料表】卟啉铁、枸杞子、大枣、山楂、硫酸锌、纯化水。葡萄糖酸亚铁、维生素B1、维生素B6、维生素B12、烟酸、美国产健康糖、山梨酸 2 铁盐和亚铁盐 ①观察溶液颜色: 黄色(Fe3+的颜色) ②溶液变成血红色: ③溶液颜色褪去,上层清液为浅绿色(Fe2+的颜色): ④溶液重新变成血红色: 由于亚铁盐更容易被人体吸收,补血效果更好。所以补铁产品最好是采用亚铁盐,但是对于有些补铁产品如红桃K或血尔都是用了铁盐,这时,你能否运用所学知识对此类产品的改进,使产品能更好地起到补血的效果,并提高产品的质量呢? Fe 2+ Fe3+ Fe3+ Fe2+ * * 邓颖欣劳嘉城探究活动1 碳酸钠和碳酸氢钠性质差异 Na2CO3NaHCO3 碱性:Na2CO3NaHCO3 NaHCO3Na2CO3 2NaHCO3 == Na2CO3 + CO2 +H2O 比较两者的热稳定性 Na2CO3NaHCO3 与盐酸反应热稳定性溶液的酸碱性溶解性颜色、状态俗名碳酸氢钠碳酸钠苏打小苏打白色粉末细小白色粉末加热不分解 CO32- + 2H+ === H2O + CO2 HCO3- + H+ == H2O + CO2 ___溶于水, 溶解度: Na2CO3 ___ NaHCO3 ____(酸或碱)性, Na2CO3 ____ NaHCO3 可碱加热分解【主要成份】：鲜鸡、当归、黄芪、卟啉铁谢倩怡铁盐与亚铁盐的一些性质比较探究活动2 ① ② ③ ④ 取上层清液结合课本P51-P52,分组讨论,解释实验现象,并提出问题 2FeCl3 +Fe 3FeCl2 2FeCl2 +Cl2 2FeCl3 FeCl3 +3KSCN Fe(SCN)3+3KCl 主要原料：卟啉铁、维生素C、维生素E、维生素A、白砂糖、柠檬酸、明胶、食用草莓香料等 (加入较强的还原剂） (加入较强的氧化剂） *