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* * * * * * Grub Market 今年初上线,主要致力连接本地化农贸食物的生产者和消费者。从商业模式看,它没有新奇的地方,每单生意,收取卖家一笔 15%-25% 交易费,但如果仔细看下这个团队的人员配置,有点儿意思。 通常,电子商务模型会涉及三个环节,一平台,二仓储,三物流,美国电商两大模型 eBay 和亚马逊在这三个环节处理方式不同,其中 eBay 两端主要服务 C,平台是重点,几乎不涉及供应链;而亚马逊以供应链著称,它有仓储和强大的物流。 从上游供应商看,Grub Market 更像是个亚马逊,它服务于小 B,即一个个小农场主,如已达成合作的冬季果树农场; 但中端,Grub Market 走的又是 eBay 路线,它回避仓储,没任何库存,卖家直接与下单用户对接;而到了下游,它又回到了亚马逊,但是个非常“奇怪”的亚马逊。 据 说,公司目前12 人,其中技术5 个,递送2 个。也就是说,技术人员约占其总人数 1/2,而物流人员则才不到 1/6. 这是因为,它 5 人技术团队主要工作是利用大数据整合 GPS 地图及数据。就像前一阵外卖领域投资很热,外卖物流背后整个大背景或者说概念提升都是大数据的应用。 实际上,所有涉及物流层面的行业,硅谷新公司都在通过大数据重塑旧概念。具体做法为:通过分析用户数据,使物流能预测哪个区、什么时间用户订单会怎么样,以提前调整运力并缩短用户等待时间。 这里也包括运输的路线优化。而所有这一切核心,都是对城市交通和物流的数据收集,及处理和分析这些数据的能力。 目前 Grub Market 平台有 165 个卖家、 1500 个食品种类,用户数则在 5000 左右,以硅谷大软件公司员工为主,比如谷歌和 Facebook 等。 目前GrubMarket正在进行50万美元-100万美元的首轮融资。他们目前的业务仅限于加州湾区,计划年底前拓展至加州洛杉矶和萨迦门托,并在三年内扩张至整个北美市场。 * * O2O模式也催生了物流服务的创新 所谓即时送达的零售服务,就是在传统的线下零售或电商服务的基础上,为用户提供所购商品的快速送达服务,同城通常送达时间为1小时到3小时。而这一类服务又被称为“社区O2O”服务,顾名思义,解决的就是商品在社区内的“最后一公里”配送问题。 Instacart可以说是即时送达零售服务的开创者,由亚马逊前供应链工程师Apoorva Mehta创立,初衷是“打造一小时送达的Amazon”。它与前辈Amazon的不一样就在于:不用像Amazon一样自建仓储物流系统,而是借助本地商家的力量,做平台,沟通供需双方。 Instacart采取的是商超O2O模式,即和本地大型商超合作,由它们负责供应链前端,用户通过Instacart的网站和App直接选购下单,再由Instacart的自有配送队伍完成快速配送。同城范围内可选一小时或三小时送达,跨城市则保证当日送达。Instacart会收取配送费。 在2014年里,Instacart的营收增长迅速,涨了15倍,主要靠的是在不同地区进行快速的市场扩张。 社区001是Instacart的门徒,同样采取商超O2O模式,在5公里范围内提供一小时送达服务。社区001与大型商超合作,提供生活用品、食品等商品的配送。这些商超都是具备物流能力的传统大型品牌商超,他们负责解决仓储和干线物流的问题,而社区001自己的物流团队则负责从商超配送至用户家中。这样一来,社区001便避开了供应链管理的重活。目前,社区001的自建物流团队已有1000多人。 * DoorDash是一个帮用户叫餐并负责送餐的服务。DoorDash的网站或App上罗列出了你附近餐厅的列表以及餐厅的菜单,用户下单后,DoorDash会对订单进行响应,并给出精确到具体分钟的到达时间。送餐时间通常在30到60分钟内,每单收取6美元配送费。目前,DoorDash只服务于旧金山湾区,已有千万美元的营收规模。 DoorDash的特点也在于它配送服务背后的一套技术系统。DoorDash采用的是Uber模式进行配送,核心是“中心调度”。一旦餐厅接受订餐,DoorDash将根据所有送餐车辆的实时位置和空闲状态,选择最优的车主进行信息推送,车主可以选择接受或不接受,第一个接受的车主可以取得这单生意。这些车主都是在网站上提交申请而成为DoorDash的兼职配送员的,他们可以赚到每小时20美元的报酬,还有可能得到小费。因此,这也是共享经济模式在配送服务中的应用。 * 半成品生鲜电商是生鲜电商的进化版,是更加精细化与个性化的服务。它的价值不仅在于生鲜,还在于帮用户按照一定的食谱把每顿饭、每个菜所要用到的原材料生鲜制成半成品(切好、洗好、搭配好)。需要承认的是
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