1药品养护基础知识.docVIP

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中药饮片养护检查思路 中药饮片养护检查主要是针对中药饮片中常易发生的质量问题(发霉变质和生虫等)的品种,养护主要从以下几点着手: ? ?1、堵住源头: ? ?加强来货验收,有发霉生虫迹象及时退回或及时处理,以堵住发霉、生虫之源。 ? ?2、勤查: ? ? 平时应有专人负责,定期检查。特别是易发霉生虫的药品,应列为重点。在潮湿季节,更应注意勤检查。检查的方法是把饮片扒到一边露出斗子底,看有无小虫,有无虫蛀的细粉末,如果室内发现小虫飞。肉虫爬或有蛾子。要赶紧查找原因。虫子来自何药。发现问题及时处理或熏蒸或冷冻否则会蔓延开来,不可收拾。 ? ?3、勤清: ? ? 药斗要勤清理。因药斗中的碎未给虫卵提供了温床,必须经常清理。每次上斗时,应把陈货倒出,去除碎末,倒入新药后,再把陈货倒入。如果条件允许,最好每隔几次上货。如此操作一次,三个月内能都轮上一次,更直接的办法是把陈货抓完,清斗后再装新货,杜绝害虫。 ? ?4、特殊药品特殊对待: ? ? 对于极易生虫的饮片:如预知子、莲子、莲子心、凌霄花、麦芽、稻芽等。更应勤查勤看,同时要少进货、勤进货,有条件的来了货就先冷冻12小时,斗中的货也可定期冷冻,特别是春夏季。参茸细料更应如此。 ? ?5、易发生问题的品种: ? ? 一般来说,除了矿物药,贝壳类,大部分药品在湿度过大,含水量过高,都会发霉变质。动物类、种子果实类易发生虫害,重点药品如:蜈蚣、水蛭、蕲蛇、蛤蚧、蜂房、莲子、豆卷、扁豆、预知子、皂角、麦芽、稻芽、意苡仁、瓜蒌、莲子心、冬瓜子、枸杞子等;花类有凌霄花、款冬花、玫瑰花等;根茎类易生虫的有白芷、泽泻、防风、南沙参、仙茅、羌活、藕节、天葵子、黄芪、冬虫夏草等。 ? ? 易泛油的有:党参、火麻仁、柏子仁、桃仁、苦杏仁、酸枣仁、枸杞子。花类易变色如菊花、红花、玫瑰花、月季花等。 分类 ▲易生虫类中药材:这类中药材富含淀粉、脂肪、糖类,应与不易生虫的中药材分开存放。如白芷、白术、山药、花粉等集中存放,便于杀虫养护。 ▲易变色、气味散失的中药材:如麻黄、月季花、款冬花、丁香等集中存放,陈列温度不宜过高,应阴爽、避光或密封储存。 ? ?6、主要养护方法根据中药材、中药饮片的不同性质、品质变异现象、储存条件结合质量检查情况,确定重点养护品种,分别采取合理有效的养护方法。 ★干燥法:干燥可以除去中药材、中药饮片中过多的水分,同时可杀死霉菌、害虫及虫卵,起到防止虫蛀、霉变的效果。常用的干燥法有: 摊晾(阴干法)适用于芳香叶类、花类、皮类等不宜曝晒的中药材、中药饮片。将中药材、中药饮片置于室内或阴凉处,使其借湿热空气流动,吹去水分而干燥。 ★日晒法:适用于不怕融化的根及根茎类的中药材及中药饮片。将中药材或中药饮片置于晒场上曝晒,并时时翻晒,充分利用太阳的热能及紫外线杀死害虫及霉菌。 ★吸潮法:主要采用吸潮剂或除湿机,使空气中的水分或中药材及中药饮片中的水分减少,创造不利于虫、霉生长的干燥环境。 ★低温冷藏法:夏季梅雨来临之前,将中药材及中药饮片储存于阴凉库中(温度在20℃以下),可以有效的防止不宜日晒、药物熏蒸的中药材及中药饮片的生虫、发霉、变色等变质现象发生。

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