宝宝辅食制作100款(4-24个月).doc

宝宝的辅食制作100款(4-24个月) + l+ U4 N ]4 W4 L2 U2 D以下四个是分阶段的4 x, ?. a8 C/ c% e- x9 J( ?+ ?+ l4 E4 m: v1~22适合4到6个月宝宝 W( \3 }# q- H5 A: N- m. e! C8 c. ]- V* \1 S23~47适合6到8个月宝宝 R- _- B0 j??{1 ~7 t2 K# d7 @. P# _; S0 s( E48~73适合8到12个月宝宝5 K* [ Q9 V2 o. y5 D% g4 [ r8 F: R; Q74~100适合12到24个月的宝宝; q0 s7 @8 `( k! q+ L) F; H2 i. u% N D; W; c+ D V$ G; T1．米粉8 z Y( ?0 x, `* ]- I k7 B原料：1匙米粉，温水, o! Z! ~! O0 v; ?8 b6 r做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。9 {% J+ Y9 ]. D??Y7 q) I- p??n* z2．米汤2 r7 o* ~2 P2 C原料：大米??R L% a( T2 x! X. X6 Q* w1 X做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。- f0 t* v( [ F( W* c; g功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。; F??T% m$ \% q( ` q??v! O {; G3．鱼泥胡萝卜泥米粉- s. ^; w! Z) {原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜6 o9 _2 G d# T$ ~做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。2 N! M8 f x9 @1 [ f4．蛋黄泥: G7 u- {6 ^% k+ k k: s* w8 L原料：鸡蛋1个. ^( d$ y6 a) O做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。! o9 J9 b+ E. |, n3 X3 ]# |功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。! e. b. G8 B9 x3 [9 ~+ o5．土豆泥2 R y7 h! j: b4 ?原料：土豆, Z) a, d/ ?8 _: B5 k做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。$ ]- E/ S+ e, i6．青菜泥- ]1 V E9 Z B原料：青菜. ~/ u j( b7 A g W# k% V做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。! A/ _9 w- B4 _8 @* N7 I* s7．牛奶红薯泥??U) j6 P: p1 S3 @% } [原料：红薯1块，奶粉1勺) X7 w6 C* D9 c$ L/ X做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。* ^6 M- q) R4 _+ f8 C( T　　奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。 8．鸡汤南瓜泥! N0 n??N* C3 l! X3 M原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块5 e: ?8 E8 z, W6 J! @做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。$ m) g# `6 M; F c6 I　　当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。1 B9 Y3 Y6 K! k7 c功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。9 S/ B% O) @3 C0 W4 [9．肉末茄泥 c- {( Q, b# J J# C5 K原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许9 i- V T# _( _; v$ a??i/ n2 o {做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。, t% H/ D! h6 Z# O) v( l　　圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。# X! H! C??J2 [ s功效：利于小儿补充钙质。# J# ?2 S, O: S5 H% b10．青菜汁 ~! y! B i$ k0 F* C原料：青菜