南瓜盅.pptVIP

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* * 南瓜盅 铜陵新人网 南瓜薏米 红豆 糯米 香芋 精盐 水淀粉 食用油 材料: 1:红豆,薏米和糯米洗净后用清水浸泡一小时 2:香芋洗净去皮切成小丁 3:锅中热适量油至6成热时倒入切丁的香芋粒 4:微炸至香芋粒表面脆捞起控干油份备用 5:将浸泡好的红豆薏米糯米一起倒入电压锅中,加入适量清水上盖调至煮粥档 6:南瓜洗净后切去上方一小部分(大概四分之一),将南瓜籽去除 7:沿着边缘用小刀雕出锯齿形状 制作步骤: 8:取切出的南瓜肉成小丁 9:连同南瓜盅碗一起入锅蒸15分钟 10:将电压锅内压制好的糯米红豆粥倒入另一大锅中,加入炸过的芋粒,调入适量精盐和水淀粉大火滚煮 11:最后加入蒸熟的南瓜粒 12:取出南瓜碗,勺入煮好的粥料即可食用 谢谢观赏! *

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