2016本科毕业开题报告.pptVIP

中国白酒品牌的提升之道 工商管理系 市场营销 刘x歌 指导老师：张X 内容概要 国内外研究现状综述 调研资料的准备 设计的目的、要求、思路与预期成果 研究方法 任务完成的阶段内容及时间安排 完成设计（论文）所具备的条件因素等 一国内外研究现状综述： 对于白酒品牌的研究国外比国内要早很多，由于经济制和 社会发展状况的差异，国外白酒企业对自身品牌的塑造和提 升十分重视。这也很自然催生了许多我们称之为“洋酒”的外 国高端白酒品牌比如：伏特加、法国白兰地、苏格兰威士忌。 芝华士等。曾经成功运作了瑞典“绝对伏特加”酒的著名酒类 研究专家奥尔松.史密斯说：对于白酒来说品牌比生产本身更 重要，在高端酒市场上，选择某一品牌的酒就象征选择一种生活 态度一种个性和品位。 长期以来在计划经济体制下中国白酒业忽视了品牌塑造的 重要性更谈不上品牌提升。很多生产商和研究人员也单纯的 认为:中国白酒品牌的塑造必须要打“历史牌”，高举文化旗帜 就能制胜。对品牌定位、品牌提升缺乏全面系统科学的认识。 当然在洋酒大量涌入中国的今天，我们的白酒企业也开始觉醒 各大企业纷纷提出要重塑品牌、提升品牌。 二.调研资料的准备 利用图书馆、网络等工具了解中国五千年的酒文化，查找中国白酒市场的历史及现状，重点了解具有代表性的中国白酒（如：剑南春、汾酒、水井坊）的发展进程和存在的问题。查找各大白酒企业的品牌定位，品牌管理战略等。 相关书籍和学术论文并不多更多的利用了有关期刊和专业网站比如：中国酒业新闻网、中国食品科技网、糖烟酒周刊电子版、销售与市场、中国名牌、企业家天地等杂志。 2.要求： 深入了解中国白酒市场的整体发展现状， 清晰解读品牌、品牌定位、品牌运作、品牌 维 护及正确认识品牌提升对企业的意义;通 过品牌价值分析，从营销学和品牌管理学的角 度提出品牌提升的策略 . 三.设计的目的、要求、思路与预期成果： 1.目的： 中国是一个酒水生产和消费大国，酒文化底蕴深 厚，酒，是我国的传统产品，品牌繁多，在中国有3 万多家酿酒企业，超过40万个品牌。仅茅台就有70多个 品牌，五粮液下属品牌多达77个。然而中国白酒缺乏叫 得响的品牌尤其在国际市场！大多数白酒企业品牌混 乱，缺乏明确的品牌定位。加入WTO，为中国白酒业 进入全球主流烈性酒市场提供了重要契机，也是中国 白酒品牌的一次重大挑战。 本课题希望通过选择几个有代表性的酿酒企深入研究 其历史背景及营销对策，品牌定位，品牌管理等来为中 白酒企业品牌的提升寻找一些方法 。 3.思路： 第一部分 回顾中国白酒的历史,渊源流长的白酒文化及白酒 对中国人们日常生活的影响。 第二部分 调查分析中国白酒市场的现状,发现缺点或不足（行业环境分析） 第三部分 阐述品牌及品牌提升对白酒企业发展的重要性。 第四部分 总结近年来国内白酒企业品牌运营的方式和不足。 第五部分 国外同行业的品牌运营方法及借鉴。 第六部分 综合国内外的研究提出提升中国白酒品牌的方法. 第七部分（结尾) 对中国白酒未来品牌的发展提出展望。 三．研究方法 1问卷调查法， 通过发放问卷调查人们对白酒品牌的认知度。 2实地调研法 ，通过实地走访郑州酒水代理商和经向商来了解品牌 知名度对企业销售的影响。 3归纳法， 通过搜集历年相关数据（包括白酒企业综合实力排名、品牌价值排名、销售收入、纯利润、品牌开发维护的费用等）来统计并归纳出规律和发展趋势。 四.任务完成的阶段内容及时间安排 第八学期第1周至第3周 , 完成开题报告和各项任务书，并教导师审阅 第八学期第4周至第14周，找相关企业实习，在此期间完成论文的主体部分； 交由老师修改 第八学期第15周 根据导师意见修改底稿，并交老师修改。 第八学期第16至17周准备答辩 五．完成论文设计所具备的条件因素 1.