实验与探究幻灯片.ppt

* 实验与探究 考点1 观察类实验 1.实验归类 龙胆紫(或醋酸洋红) 死细胞 观察细胞的有丝分裂 洋葱根尖细胞 改良苯酚品红染液 死细胞 低温诱导植物染 色体数目的变化 蝗虫精母细胞 无(为固定装片) 死细胞 观察细胞的减数分裂 健那绿 活细胞 观察线粒体 人的口腔上皮细胞 甲基绿吡罗红 死细胞 观察DNA、RNA 在细胞中的分布 生物材料 染色剂 细胞的状态 实验名称 紫色洋葱鳞片叶表皮细胞 活细胞 观察植物细胞的 质壁分离与复原 藓类的叶(或菠菜叶、黑藻叶) 活细胞 观察叶绿体 酵母菌细胞、水绵细胞、叶的保卫细胞、鱼的红细胞等 无(无需染色) 活或死细胞 观察多种 多样的细胞 说明：(1)以上实验除了“观察植物细胞的质壁分离与复原”使用低倍镜即可外，其余均需使用高倍镜。(2)鉴定类实验中的“脂肪的切片法鉴定”、探究性实验中的“培养液中酵母菌种群数量的动态变化”都需用显微镜观察。 1．注意取材问题 (1)观察DNA、RNA在细胞中的分布不能选用哺乳动物成熟的红细 胞(无细胞核，也就几乎不含DNA、RNA)； (2)不能用观察叶绿体的材料来观察线粒体(叶绿体中的色素颜色会掩盖健那绿染色后的颜色变化)； (3)观察细胞的有丝分裂或低温诱导植物染色体数目的变化时，应 注意观察呈正方形的根尖分生区细胞(长方形的细胞可能是根尖的伸长区或成熟区的细胞，没有分裂能力)； (4)观察细胞的减数分裂所选的材料可以是动物的精巢和植物的雄蕊，而不宜选用动物的卵巢和植物的雌蕊(雄配子的产生数量远远多于雌配子，更容易观察到减数分裂的细胞)； (5)观察叶绿体时，若选用菠菜叶则取稍带些叶肉的下表皮(靠近下表皮的叶肉细胞中的叶绿体较大而数目较少)； (6)观察植物细胞的质壁分离与复原应选取成熟的植物细胞(含有大的液泡)。 2．玻片标本的制作 （1）压片法（如洋葱根尖细胞的有丝分裂）。压片的一般过程是： 取材→固定→解离(对不易分散的材料用盐酸处理)→漂洗→染色→压 片→观察。 （2）装片法（如高倍镜下观察叶绿体和细胞质的流动）。其过程 是：将材料在载玻片水滴中展平→放盖玻片时应从一侧慢慢盖在水滴上，防止气泡产生→对材料染色或改变溶液浓度→观察。 【例1】 回答下列与细胞有关的实验问题。 (1)下列4项实验中，需保持细胞生理活性的有________(填序号)。 ①观察叶绿体和原生质的流动 ②观察洋葱鳞片叶内表皮细胞中DNA的分布 ③探究酵母菌的呼吸方式 ④红细胞中血红蛋白的提取和分离 ①③ (2)按下面步骤进行质壁分离实验。 步骤一：在洁净的载玻片中央加一滴清水，取一片藓类小叶，盖上盖玻 片。 步骤二：从盖玻片一侧滴入0.3 g/mL的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用 吸水纸吸引。这样重复几次，使盖玻片下面的藓类小叶浸润在0.3 g/mL 的蔗糖溶液中。 步骤三：在显微镜下观察，结果如图所示。 ①图中A、B处的颜色分别是________________。 ②如果上述实验步骤二中从盖玻片的一侧滴入的是加有 伊红(植物细胞不吸收的红色染料)的0.3 g/mL的蔗糖溶 液，则在显微镜下观察到A、B处颜色分别是 ________________。 无色、绿色 红色、绿色 ③如果将步骤二中浸润在0.3 g/mL的蔗糖溶液中的藓类小叶的装片，放在80℃条件下处理一段时间(装片中的藓类小叶保持在0.3 g/mL的蔗糖溶液中)。在显微镜下清晰地观察到细胞结构后，为更准确地判断A处颜色，对显微镜的操作方法是______________、_____________________。如果A处呈绿色，可能的原因是___________________________________ ___________________________。 改变光圈大小 调节反光镜(电光源亮度) 高温下细胞膜、叶绿体膜失去选择透过性，叶绿素等色素进入A处 考点2　鉴定类实验 1．实验归类 需用高倍镜观察 花生种 子切片 橘黄(或 红)色 苏丹Ⅲ (或Ⅳ) 染色 脂肪 脂肪的 鉴定 甲乙液现混现用、水浴加热 苹果或梨 的匀浆等 砖红色 沉淀 斐林 试剂 还原糖 还原糖 的鉴定 无 脱色的 叶片 蓝色 碘液 淀粉 淀粉的 鉴定 备注 生物材料 颜色 试剂 鉴定对象 实验名称 加入二氧化硅是为了研磨得更充分；碳酸钙可防止研磨中色素被破坏 新鲜的绿叶(如菠菜叶) 胡萝卜素：橙黄色；叶黄素：黄色；叶绿素a：蓝绿色；叶绿素b：黄绿色 提取液：无水乙醇；分离液：层析液 四种色素 叶绿体 中色素 的提取 和分