地方特產-夏季.pptVIP

府城的介紹 台南市是台灣的發祥地，是全台歷史最悠久的都市。西元1661年，鄭成功驅逐荷蘭人後，在台南開府設治，屯墾拓殖，勵精圖治，當時中國居民移居來台者眾多，商船雲集，市內商店，台南都會之規模至是奠定，銳意經營，民生利賴。府城蔬果的推動 臺南市衛生局結合北區區公所、中西區公所共同辦理「多運動、健康吃」－健康餐標章飲食宣導活動，並與大家進行「天天五蔬果、每天運動30分鐘、拒抽菸、拒檳榔及定期健檢」健康生活連署。 2010牽手西拉雅，愛上鄉村之旅」夏戀芒果活動 台南市夏戀芒果活動，集合了風景區內的特色餐飲商家與農產專班，在場進行展售會，將新鮮芒果與芒果創意料理以產地直送方式，讓消費者第一時間品嘗其香甜美味；還搭配紙黏土免費創作體驗、愛心公益攤位和鄉村音樂演奏等，民眾攜手共赴盛會，一起歡度香甜、愉快的周末假期。? 新市白蓮霧節 活動：台南縣公所七月八、九日舉辦「白蓮霧節」產業文化活動，介紹近年復育白蓮霧的工作成果，並整合今年產量不多的白蓮霧供民眾品嚐，回味早期水果滋味。 消失主因：病蟲害、都市計劃砍伐及土壤酸化造成果粒變質原故。 回味：吸引好幾位高齡八十多歲的長者專程由台北南下參與，為的只是品嚐市面難得一見的白蓮霧，回味兒時熟悉的水果滋味。  七股洋香瓜 別名：網仔瓜、澎湖瓜、哈密瓜、美濃瓜，屬葫蘆科─年生蔓性草本，原產中東和非洲一帶。 本會蔬果產銷班第五、十一、十六班以露天與溫室型種植，面積約50公頃，並行銷至台北果菜市場，頗受消費者喜愛，生產期約3月～11月。 楊桃 台灣全年均可生產，盛產期南部6月到翌年3月，中部7月到翌年4月，全年中以3月生產最多。產區多集中在中、南部平地 。種植面積1642公頃，產量約2萬6516公噸，面積以台南縣最多，苗栗縣次之，第三為彰化縣。台南縣種植面積為648公頃，主要產區集中在楠西鄉，約543公頃，品種以秤錘種、馬來西亞種及紅龍種居多，是一種全年都可生產的水果，但秋、冬季為楊桃品質最佳季節。 台灣楊桃是台灣當前出口大陸的五種主要水果之一（包括柚子、檳榔、芒果、楊桃、蓮霧五種），是大陸消費者所至愛的台灣水果。 羅李亮果 成熟期約在農曆的五到七月間，又因近年來天氣變化無常，故在冬天也有少數果實。果樹本身並不噴灑農藥也不需使用化學肥料，所以不用擔心農藥殘留。尤其羅李亮果營養價值相當高，所以又有「水果王」的美譽。 還沒成熟時外皮刺刺的，成熟果實外皮不會刺，剝了外皮顏色跟鳳梨一樣黃黃的，還有子！ 果實中含有豐富的膠質，可取代冰淇淋中的安定乳化劑，因此用羅李亮果所製成的冰品，暨健康又自然，既吃的到冰的清涼也可以吃到水果的營養，吃冰等於吃水果。又因為冰品中所含的油脂相當低，所以更不用擔心吃進太多的熱量。 鴨王皮蛋 歷史:台南縣養鴨生產合作社從七十一年到今天，在養鴨界打下了「鴨王皮蛋」的金字招牌，並隨著市場競爭和飲食習慣改變，不斷研發各種口味各具有健康概念的皮蛋產品，讓大眾一年四季都會想到皮蛋。 研製不加鉛、銅等重金屬、無腥味、口感清新的皮蛋，當時曾創下全省產量、銷路最大的盛況，每月最多曾供應兩、三百萬粒，而且品質一流，在同行中稱王，「鴨王」之名應運而生。 原料:製皮蛋主要材料是鹼和茶葉，製作需要一個月到四十天，鴨王皮蛋還添加特殊的有機礦物質和草藥等配方，口感不同於一般。 功用:皮蛋健胃開脾，能防制胃酸過多，尤其在夏季，飯前來盤皮蛋豆腐，開胃清爽。  夏季水果：/question/question?qid=66 行政院農委會： 　　.tw/publish_detail.asp?catid=1041 網路日誌： 　　/csphoto/wedding/ 資料： 　　.tw/friendlyprint.asp?tableName=PublicUserCatID=115 　　　.tw/webpad/webpad.aspx?EpfJdId9UuBOFxJiRw76%2fX%2foW%2fvC%2fvHA 　　 .tw/friendlyprint.asp?tableName=PublishCatID=1456 　　 /pineapple.htm 　　.tw/low01.asp 　　.tw/wjs-5-5.htm 台南市學甲區農會： 　　.tw/viewtopic.php?t=157905 老農果園： 　　.tw/index.php 維基百科： 　　/zh-hant/%E6%A5%8A%E6%A1%83 地方特產-夏季 -----組員----- 498B0034王怡文 498B0035柯佳維 498B0080翁宜筠 498B0085吳嘉婷 498B0086陳芝瑩 498B0097謝政旭 水果 西瓜 西瓜產地遍及全省各地，新竹、苗栗、彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東、花蓮、台東等縣為盛產區。 品質良