葡萄酒酒庄等级幻灯片.pptVIP

法国酒庄的等级划分 * * 列级庄 （Grand cru classes） 中级酒庄 （Cru Bourgeois） 艺匠酒庄 （Cru Artisans） 中级酒庄： ◆1932年由法国的波尔多工商协会和农业委员会共同制定。Bourgeois： 中产阶级。Cru bourgeois 译为中级酒庄 444个认定 ◆2003年6月份再次把中级酒庄划分了。 9个最高级别的： Cru bourgeois exceptionnel 87个第二级别的： Cru bourgeois superieur 151个第三级别的：Cru bourgeois ◆2004年，由于很多新近酒庄想得到认定但是需要之前的成绩，很多酒庄 正牌和副牌都被列入名单占有两个席位，造成不公平。所以联名法院提起 撤销此评级的申请。 2007年统一评定为“Cru bourgeois”新名称Cru Bourgeois的获取需要有以下的标准为依据：代表品质，不代表级别规定的葡萄酒酿造方法，葡萄酒的专门品尝认定由一个独立的机构每年进行一次认定美度区的所有酒庄均可申请认定 GRAND ：[gr?nd] 雄伟的;堂皇的;盛大的 Grand Vin de Bordeaux 波尔多优质产区一般AOC等级的酒都会有这行字，证明该酒是波尔多地区优质