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保教工作目的（依据） 儿童身心健康。 儿童生命安全。 儿童生活愉快。 儿童健康成长。 养成良好习惯。 要求 目的明确 制度健全 职责分明 保教合一 关注健康 健全制度 全园的管理制度。 园所的卫生保健制度。 （涉及到园里的每个岗位和工作）。 各项工作的具体制度（饮食等）。 卫生保健制度 儿童作息制度 体弱儿管理制度 卫生防病制度 消毒隔离制度 体格锻炼制度 空调使用制度 健康体检制度 登记统计制度 营养管理制度 饮水机使用制度 五官保健制度 安全制度 职责 园领导： 掌管和主持全园工作。 制定园所管理制度和岗位工作职责。 用制度规范各岗位工作。 监督全园保教工作。 协调各岗工作，认真做好儿童保健工作。 掌握本园儿童健康状况。 清楚影响儿童健康的主要问题，协助保健医制定和解决问题的有效措施。 职责 保健医： 负责幼儿园的卫生保健工作，对全园儿童健康负责。 协助园长贯彻落实有关卫生保健方面的方针、政策、法律、法规和上级主管部门的规定。 做好营养管理、体检、防病、体弱儿管理、宣教、文档的整理等。 职责 保教老师： 严格执行儿童一日生活制度，认真做好儿童的生活护理，指导值日生，培养儿童良好的生活习惯和自理能力。 结合儿童发展的实际水平，定教学计划。 保教配合做好卫生保健工作。 细致观察，认真分析、及时记录儿童发展情况。 做什么？怎样做？ 目标一致、分工合作、 互相配合、齐心协力做好儿童的： 生活护理 保证营养 加强运动 安全防护 卫生防病 生活护理 要为孩子提供舒适、安全的生活环境。 要时刻关注孩子的一日生活： 孩子的衣食住行、 孩子的吃喝拉撒睡、 孩子的情绪变化、 用爱心对待孩子、 要落实在孩子的健康上。 生活环境 舒适： 温度 湿度 清洁度 室内布置整齐有序，符合儿童年龄。 生活环境 安全： 安静不嘈杂 生活用品安全（无棱角、护罩） 无装修污染 危险品储藏 设置安全（插座、水瓶、建筑用品） 生活环境 卫生： 讲卫生（工作人员、儿童） 环境干净整洁 生活用品干净 穿着干净 饮食的卫生 生活护理 吃： 营养素供给、 食物量摄入、 饮食行为习惯。 讲求的是：平衡、合理、科学。 进餐环节 保教老师： 积极配合、共同合作。 保证儿童膳食营养和健康。 1、准确统计就餐人数； 2、按时吃饭（间隔3.5~4小时）； 3、保证进餐时间（每餐20分钟）； 4、餐前准备（消毒、值日生、餐具）； 5、进餐安全（热饭菜、汤桶、气管异物）。 进餐环节 6、关注特殊儿童（肥胖、体弱、挑食）进餐情况。 方式方法、语言、态度。 7、加强餐间护理，保证各种食物摄入量。 户外活动（时间、内容、运动量)。 老师参与、带动。 8、掌握每名儿童的进食量。 9、及时纠正不良习惯。 进餐环节 10、饭前15分钟不做剧烈活动，愉快、专心进餐。 11、流动水洗手，随洗随吃，对特殊儿童要照顾。 12、掌握进餐量和时间，不催饭。 13、餐间不扫地、不铺床。 14、饭后不立即上床要散步。 饮食习惯 儿童： 1、安静吃饭，不争抢。 2、一手扶碗，一手拿筷子。 3、一口饭一口菜 ，慢嚼细咽。 4、不剩饭，不掉不撒饭。 5、不挑食，不偏食。 饮食习惯 6、2.5岁饭菜分开。 7、4岁要学会用筷子。 8、咽下最后一口饭再离开座位。 9、餐后活动10分钟。 生活护理 喝： 保证喝水量 饮用水质量 喝水用具卫生 注意培养习惯 饮水 儿童每天每公斤体重需水量： 1岁以内约需水120－160毫升 2－3岁约需水 100－140毫升 4－7岁约需水 90－110毫升 根据季节、活动量、膳食的结构不同适当调整饮水量。 生活护理 大小便： 通过大小便判断饮水量 通过大小便判断身体状况 要观察颜色、气味、次数、性质。 注意习惯培养，做好小幼衔接。 生活护理 睡眠： 做好睡前准备。 保证睡眠质量。 保证睡眠时间。 培养睡眠习惯，保证安全。 睡眠 生长激素的分泌75%是在夜间深睡眠时。 缺觉可致： 孩子发育迟缓，矮小。 孩子粗心大意。 发胖（瘦素分泌减少，胃饥饿素分泌多，食欲增加）。 确保睡眠3、2、0 3个确保： 保证睡眠环境舒适（光线、安静、室温）。 保证衣被柔软（纯棉、无刺激物）。 保证屁股干爽（醒后尿布不湿不黏）。 2个不要： 睡前不要做剧烈活动或游戏。 不要哄抱，自然入睡。 0打扰： 拒绝频繁检查更换尿布和喂奶。 生活护理 卫生防病： 生活用品的保洁（清洗）。 不同物品严格消毒要求（毛巾、口