高一化学上册 4.1《物质在溶解过程中有能量变化》课件1.pptVIP

. 高一化学4.1 物质在溶解过程中有能量变化吗溶解过程 ㈠ * 教学目标 ⒈知识与技能 ⑴物质变化中能量变化的意义，以及物质世界中能量守恒和转化的规律 ⑵从分子或离子运动的角度理解物质溶解时经历的两过程、以及两个过程的热量变化，理解物质溶解时的热现象 ⒉过程与方法 ⑴通过观察溶解过程的热现象，探索放热、吸热的原因，提高观察能力和推理能力 ⒊情感态度与价值观 ⑴感悟奇妙的自然规律和能源的重要性 教学重点和难点 ⒈教学重点 ⑴物质溶解的两个过程，溶解过程的热现象 ⒉教学难点 ⑴物质溶解的两个过程及其热现象 教学方法： 实验－探究法 * 当今世界面临的三大问题： 4　剖析物质变化中的能量变化 　　⒈能源短缺；⒉环境污染；⒊地区冲突。 一、能量的守恒和转化 4.1　物质在溶解过程中有能量变化吗 阅读：P72～P74 思考：⒈什么是能量守恒定律？ 　　　⒉哪些能源是由太阳能转化而来？ 　　　⒊人体能量的主要来源？ 　　　⒋物质三态的变化与能量的关系？ 　　能量只能从一种形式转化为其他形式，或者从一个物体转移到另一个物体，在转化或转移的过程中，能量的总量不变。这就是能量守恒定律。 　　它是自然界最普遍、最重要的基本定律之一。 * 　　人类常利用的煤、石油、天然气和食物的能量，归根到底都是由太阳能转化而来的，并以化学能的形式储存下来的。 　　太阳每秒辐射到地球的太阳能达1.7×1014kJ。 　　食物中产生能量的营养物质主要是糖类、脂肪和蛋白质，它们是人体所需要的主要来源。 阅读：P75/拓展视野思考：⒈能源的四种分类？　　　⒉什么是一次能源和二次能源？　　　⒊什么是可再生能源和不可再生能源？ 　　能源是指能产生机械能、光能、热能、电磁能、化学能等各种能量的自然资源。 * 　　能源分类：⑴从形成和来源分为太阳能、地热能、核能、潮汐能等；⑵从利用状况分为常规能源和新能源；⑶从原形态是否改变分为一次能源和二次能源；⑷从能否循环再生分为可再生能源和不可再生能源。 　　从能源的原有形态是否改变的角度，能源可分为：①直接取自自然界的一次能源(即直接开采获得的能源，如：煤、石油、天然气、风能、太阳能、生物质能等等)；②由一次能源加工转换而成的二次能源(如：电能、氢能、汽油、柴油、煤气、酒精、沼气等等)。 　　据美国《油气杂志》2006年的数据显示，世界原油探明储量为1804.9亿吨。中东地区的原油探明储量为1012.7亿吨，约占世界总储量的2/3。在世界原油储量排名的前十位中，中东国家占了五位。其中，沙特阿拉伯已探明的储量355.9亿吨，居世界首位；伊拉克1431亿桶，居全球第二；伊朗为186.7亿吨，居世界第三位。 * 二、溶解的过程和溶解热现象 课堂实验：P76/高锰酸钾溶于水的现象 现象：高锰酸钾晶体扩散到水中，水中的紫红色范围逐渐扩大，最后变成均匀的紫红色溶液。 课堂实验：P76/物质溶解过程的能量变化 现象：加入氯化铵固体(硝酸铵)后溶液温度显著降低 　　　加入氢氧化钠固体(浓硫酸)后溶液温度显著升高 　　　加入氯化钠固体后溶液温度无明显变化 实验结论：物质溶解过程中有能量变化 导读：P77/第一～四自然节 思考：物质溶于水的过程？ * 溶解过程 溶液 温度 变化 变化过程 扩散过程 物理变化 水合过程 化学变化 能量变化 吸收热量 放出热量 总效应 吸收热量＞放出热量　吸热 　　　　　　　　　　　吸热 降温 吸收热量＜放出热量　放热 　　　　　　　　　　　放热 升温 吸收热量≈放出热量　不明显 　　　　　　　　　　　不明显 不明显 * 结论：物质溶解时，扩散和水合同时进行。 讨论：物质溶解时，先要扩散，再水合。所以物质溶解时，溶液温度应先下降，后上升。但我们只观察到温度下降或上升，为什么？ 讨论：溶液中会存在哪些微粒呢？蔗糖是分子晶体(共价化合物)、氢氧化钠离子晶体(离子化合物)，它们的水溶液中有哪些微粒呢？ 结论：现在一般认为：溶液是由溶质、溶剂以及由它们相互作用的产物－－水合分子或水合离子所组成的混合物。 　　蔗糖是由蔗糖分子组成的。蔗糖溶液中有蔗糖分子、水分子、水合蔗糖分子。 　　氢氧化钠是由Na＋、OH－组成的。NaOH溶液中有Na＋ 、 OH－ 、水分子、水合钠离子和水合氢氧根离子。 * 小结 作业：化学练习部分P32/ 　　物质溶于水时有两个微观过程：即溶质微粒(分子或离子)的扩散与水合。 　　扩散－－物理过程：溶质的分子或离子在水分子作用下，在水中扩散，并吸收热量。 　　水合－－化学过程：溶质的分子或离子与水分子结合，形成水合分子或水合离子，并放出热量。 　　物质在溶解过程中总是伴随着能量的变化。溶质微粒(分子或离子)在扩散过程中吸收热量，溶质微粒在水合过程中放出热量。两个过程能量变化的总效应表现出来的是放热