梅旗小学食工作计划.docVIP

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梅旗小学食堂工作计划- 为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,保持A级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下: 一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。 二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。 三、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。 四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。 五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。 六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。 七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。 八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。 九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。 十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。 十一、所采购的食品必须有验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。 十二、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。 十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。 十四、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。 十五、个人方面要注意:上班时间不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。十六、以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。 十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。 十八,新学期开始,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。 “两基”工作计划 ? “两基”的巩固和提高是我国实行科教兴国的重要战略之一。对青壮年文盲的排除,高标准、高质量实现普及九年制教育目标,是“两基”工作的首要目标和重要任务,为全面实现任务,推进素质教育,现将学校“两基”工作计划如下: 一、建立“两基”管理机构为加快完成学校“两基”任务,巩固“两基”教育成果,学校成立了以主管校长为首,教导处为主的前营街小学“两基”领导小组,制定了《前营街小学两基管理细则》实行目标责任制。任务明确,确保了“两基”工作的顺利实施。 二、高标准、高质量普及义务教育学校认真实施教育目标发展责任制,努力提高教师整体素质。通过各种形式的培训,提高教师的业务能力和工作能力,及时获取教育新信息、捕捉教育新动态,大胆创新、勇于实践、优化课堂教学结构,改革学生评价体制。进行《贫困生诊断与矫治》为内容的课题研究。培养学生能力,为“两基”工作的顺利开展创造了宽松的环境和有利的条件。 三、教学工作 1、各科教师大力加强教学研究,带着教育教学中存在的问题,有的放矢的进行业务学习,做好课后的心得与质疑的撰写工作,积累教学经验,借鉴指导本人的工作。 2、积极开展互帮互学,共同提高活动;要学习先进的教学方法,谁的教育教学质量高就跟着谁学,做到不耻下问,提高自己的工作效率,并且要继续加强内功训练,提高自身整体素质;组织安排占学校三分之一的教师参加全区教师基本功过关比赛。 3、各学科教师继续要以学校的教育科研课题为主,自觉参与教科研工作,要带着教育教学中存在的问题,有意识、有目的、有计划地进行研究;要致力于教学方法的改革,优化教学过程,精心设计教案与作业、练习,除个别智力发展较迟缓的学生外,其他学生均在课堂掌握所学的知识,对学习困难生要耐心辅导,努力做好转化工作,使我校的科研课题顺利发展;做好准备参加十二月我区的教育科研课题交流及阶段性成果报告会。 4、各科教师要切实减轻学生负担,不搞题海战术,不做无效劳动。要及时认真地批改作业,逐步加大面改的幅度,作文中的批语要恰入其分,书写要工整,让学生看得懂,知道正误原因,语文教师要重视学生的写作辅导,提高写作水平。 5、加强教研组工作,教研组长要认真负责,以科研课题为主线,积极开展教研活动,要勇于改革、积极进取,要吃苦在先,团结全组教师,认真进行组内讲课评比活动,本学期要广泛进行听课活动,在评选出校优质课基础上推选出

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