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* * 创 业 计 划 书 企 业 名 称创业者姓名日期通信地址 邮政编码 电 话 传 真 电子邮件 大王面食店 王大林 你现在的企业或你准备开办的企业的名称 结业日期 住址或店址 一、 企业概况 主要经营范围:企业类型:□生产制造 □零售 □批发 服务 □农业 □新型产业 □传统产业 □其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关的经验(包括时间):教育背景,所学习的相关课程(包括时间):1 主营: 热干面 牛肉面 荤、素小笼包 兼营: 饮料等 √ 1983年—1985年入伍在广东服兵役 1985年—2005年3月在市粮食局粮库干保管员工作, 2005年3月下岗。 1980年—1983年市第一高中毕业。2005年3月参加下岗职工厨师培训班取得初级厨师职业资格证书。 2007年12月4日—12月13日参加县劳动局举办的SYB创业培训班学习。 按营业证内容填写。如:餐饮、装潢材料、养殖业 、服务、 服装等。 主要指与创业有关的经历,在哪里干什么 办过什么商店 有什么方面的工作经验等。 学历和学习进修的经历 (含本次SYB课程) 三、 市场评估 目标顾客描述:市场容量或本企业预计市场占有率:市场容量的变化趋势:2 学生、上班人员、小区居民、过路客;以中等收入的顾客群体为主。店铺附近学校、单位多、顾客多,经营的品种、营业时间和竞争对手不同,市场容量可观,占有率约 15%。 附近有两个住宅小区正在建设,餐饮业顾客数量, 逐步增加。一年四季生意淡旺季差别不大。 参考二册 1-2页 参考二册 5-6页 参考二册 5-6页 你的顾客情况:来源有哪些方面、人群按性别或年龄分类,消费习惯、特点等等。 根据市场调查判断容量的大小(根据某个范围的人数估算出其中的有购买动机的,再估算出有购买能力的人数)。或算出产品市场占有率=市场总需求量除以 供应商数。 指未来一个时期的变化,如有可能扩大、缩小或不变三种。 竞争对手的主要优势:竞争对手的主要劣势:本企业相对于竞争对手的主要优势:本企业相对于竞争对手的主要劣势:3参照65页练习 1、开业时间长,老顾客多; 2、资金雄厚,服务员多;3、经营品种多。1、费用大、成本高、浪费严重;2、服务态度差、卫生差、质量不稳定;3、人员管理差、员工工作不积极;4、门店营业,不送餐、不外卖,下午很少营业。参照六十五页练习1、招聘有经验的服务员,实行奖罚管理制度;2、服务态度好、保证质量和分量;3、快速、方便、卫生、味美、做出特色; 4、开晚餐,营业时间长。1、资金少,无法经营多的品种;2、设备门店不够档次;3、租赁房屋的费用较高;4、经营管理的经验不足。参考一册 12-13页 17-18页 1.产品 四、市场营销计划 产品或服务 主要特征(主要卖点)2.价格 产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格折扣销售赊帐销售3.地点 (1)选址细节: 地 址 面积(平方米) 租金或建筑成本4 热干面 牛肉面 荤、素小笼包 信阳人爱吃、价廉方便 味道鲜美独特、好看卫生 外形美观、配料讲究、快捷 南湾湖小区三街8号 热干面(碗) 牛肉面 (碗) 小笼包 (笼) 1.10 3.50 2.00 0.80 2.60 1.50 1.10 4.00 2.00 70 1000/月 列举特征:包括进货渠道,品评,使用性,味道独特、消费者习惯或地区特点等等。“销售价”指平均价,不能按产品优劣写成8-10元,要写9元。 (2)选择该地址的主要原因:(3)销售方式(选择一项并打√) 将把产品或服务销售或提供给: 最终消费者□零售商□批发商 (4)选择该销售方式的原因:4.促销 人员推销成本预测广 告成本预测公共关系成本预测营业推广成本预测五、企业组织结构 企业将登记注册成: 个体工商户□有限责任公司 □个人独资企业 □其他□合伙企业 拟议的企业名称: 企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书): 业主或经理5 √ 职 务月 薪 √该地点离居民小区、学校、单位都不远, 早、中、晚饮食需求量都很大 。 现金交易,不赊欠。 资金流动回收快。投资少,风险小。 印制名片、宣传单 100/月 大王面食店 王大林 1人 1000/月 参考二册 10-11页 居民区,距顾客家近,房租便宜,靠近某地区客流量大,交通方便,有学校,是十字路口等等 如投资小,周期短,信息反馈快等 企业将获得的营业执照、许可证: 合 伙 人 内 条 款 容 员工类 型预计费用企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税) 预计费用种 类 合伙(合作)人与合伙(合作)协议:出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款6助厨1
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