《客房服务与管理》绪论.ppt

三、布件的日常管理 专人管理、分区负责、责任到人 （一）布件日常管理内容 1.明确布件管理责任 2.布件的发送与交接 3.布件的日常管理 典型案例 客房的电视遥控器“离奇失踪”案 思考：面对管家部报告的这种情况，应该如何处理好发生的事情？ 项目六 洗衣房的运行与管理 永昌国际大酒店洗衣房 /watch/6865740338775474308.html?page=videoMultiNeed 学习目标 1.了解洗衣房的设置与职责，明确洗衣房的设施与设备，对洗衣房的工作流程与要求有较深的认识； 2.掌握洗衣房的日常管理，能认识洗衣房的质量控制的重要性，并掌握洗衣房的注意事项，形成良好的岗位意识并提高洗衣服务的能力。 任务一 洗衣房的运行 根据最新国家星级酒店评定标准《中华人民共和国星级酒店评定标准》，二星级及以上酒店必须为客人提供洗衣服务。 一、洗衣房的设置与职责 （一）洗衣房的设置 1.洗衣房应与客服隔离，或设置在离酒店公共区域较远的区域； 2.洗衣房应设置在物料流通、人员通行比较方便的区域； 3.洗衣房设备应符合消防规范和环保要求。 （二）洗衣房各岗位职责 1.洗衣房经理职责 2.洗衣房主管职责 3.洗衣房领班责任 4.洗衣房收发员职责 5.洗衣房洗衣