富康冷饮分及预测.doc

关于富康冷饮的经营分析及市场预测 ----不谋全局者不足以谋一域， 不谋万世者不足以谋一时。 一、企业现状分析 根据慕总的介绍目前企业经过10多年的拼打从刚开始创业时能否获得足够多的客户打开市场，卖出产品，能否生存下来的时期走了过来，发展为有一定销售额的公司。 其实任何一个企业刚开始组织结构很简单——老板什么都做，并直接监督下属。制度和正式规划几乎不存在就是情感管理。公司的战略，就是先生存后发展。非常牛从一开始就采用了大公司的发展模式在短时间迅速崛起，优点是有一帮专业人才，整合了一些开工不足冷饮企业，本来应该是很好的机遇但是由于资金的使用不当，行政机构太臃肿造成企业负担过重资金的缺乏。而富康如今发展到了现在，企业已经有了足够多的客户，并能够用产品或服务来满足客户从而留住客户。公司也就从能否生存下来转变为有一定的收支关系。组织结构也非常简单。公司有了一定数量的员工，有了销售经理和生产监管人员。但是由于没有继续的投入做大，管理层新鲜血液少，导致员工激情不高，人员流失较大，目前企业的各项标准、制度的发展微乎其微。任何小企业到了现在都会遇到这个问题。老板面临的是，如何维持公司现状，保持公司的稳定发展和赢利，有足够的时间和精力能够从事其他活动。此时，公司要想实现了真正的健康运转，有足够大的规模和产品市场份额来保证企业经济上的成功，赢利能力也达到或者高于行业平均水平，就需要一些熟悉本行业职业经理进入公司管理层。利用大公司的一些适合本企业的模式来带动和激励企业原有职工的发展，从而使企业有一个更高的发展，此时最重要的问题是：为了提高管理效率，老板能否授权他人？企业是否有足够的现金满足公司成长的巨大需求？在这个至关重要的阶段，企业必须实现分权管理。像蒙牛伊利那些大公司靠的就是制度管理和对各公司经理的充分授权。要想巩固和和发展目前财务收益，保留企业的优势，就要做到快速反应和再次创业的精神。富康就必须尽快扩充管理队伍，以便消除目前的低效。坚持老战略和老方式会对进入成长阶段的公司不利，甚至可能带来致命危险。 二、对企业经营的建议 首先选一个好经理，然后再从研发、采购、品保、生产、销售等方面搭建精干的班子。其次要做好预算，一般的小企业没有好的财务管理是做不到的，要靠老板和总经理来规划。预算是企业对未来行动的规划（销售数量、产品质量、各项工作进度、具体措施等），是统一企业上下认识的有力手段，是实现企业目标的重要工具，是企业平衡各项资源的有效方法。（1收入与费用平衡；2成本发生与行为责任平衡；3贡献业绩与奖励平衡；4现金流入与流出平衡；5人力、物力、财力平衡；6管理手段、经营目标、经济活动、组织措施平衡）。由此可见预算在任何管理工作地位是非常重要的。可以说计划预算是唯一的管理职能。没有计划，就没有企业；没有预算，就没有经营管理。它影响着企业组织结构、职权关系和行为规范。影响领导工作是集权还是分权，没有预算对采购管理，质量管理，仓储管理，人事管理，生产管理，销售管理都就没有控制。其次预算做好后就要应理顺一整套赢利赚钱的体系，人常讲：天下熙熙，皆为利来又说：君子爱财，取之有道，由于在公司里，老板、经理是支柱，所以他们必须经营策略。要做到这一点，首先，他必须使公司形成这样一种体系——员工工作热情高，主动考虑怎么做公司才能赚钱，根据考虑出来的办法去做。形成这样一种体系是十分重要的。即一种能让员工实际感到，如果公司赚了钱，对自己也是有好处的体系。常听到有的员工抱怨说：“公司虽然赚了大钱，却和我们毫无关系！”这可不行。因为是公司，如果经营赚钱，不立即在员工的待遇上有所体现，他们就会感到工作没有利益。为了要让员工感到只要公司赚了钱，对自己也是有好处的，就有必要明确每一个人的工作目标，一看就清楚是谁在什么部门赚的钱。而且还应该将如何分配赢利的标准明确起来。如何理顺对自己公司最合适的体系，如何创造一个让员工能充分发挥自己的能力的环境，这一点是发展公司的关键。一个小公司要想有大的发展，就必须有一整套相应的体系。其中，最基本的一条，就是彻底贯彻“大家赚，大家分”这样一种想法。成果分配制度就是将这样一种想法作为一个体系形成起来的。成果的分配，根据各个公司的不同现状，有各种各样不同的方法，并设有什么最好的方法。蒙牛刚开始就采用这种方法干得好经理属于有突出贡献的人一年下来奖20万的车、无论担当要职者还是员工根据贡献能奖金。赚得不那么多，就根据情况发放相应的奖金。那种不管赚得多或赚得不那么多，都发放几乎相同的奖金的做法，是一点刺激性也没有的。千万不可忽视的一点，要有让全体职员都富裕起来的思想，否则公司今后的经营就很难进行。人事方面努力做到少而精，一个公司总费用中占比重最大的，不用多说是人事费用。总人事费包括每个月向公司员工发放一定金额的工资（基本工资、各种津贴、交通费等）及年终奖金