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- 2016-12-19 发布于河南
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1 分散系
(1)概念
一种(或多种)物质分散到另一种(或多种)物质中所得到的体系。被分散的物质称为分散质,起容纳分散质作用的物质称为分散剂。
(2)分类
①按照分散质和分散剂聚集状态不同分类
②按分散质的粒子大小进行分类
2 胶体
(1)胶体的性质与应用
性质 应用 吸附性 明矾的净水 丁达尔效应 可以鉴别溶液和胶体 电泳 ①判断胶粒带何种电荷;②静电除尘 渗析 ①可以进行胶体的提纯;②血液透析 聚沉 ①氯化铁止血;②三角洲的形成;③有效施肥;④工业制肥皂;⑤墨水不能混用;⑥判断胶粒带何种电荷;⑦卤水做豆腐 (2)Fe(OH)3胶体的制备
①制备原理:FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl
②具体操作:用烧杯取少量蒸馏水,加热至沸腾;向沸水中逐滴加入适量的饱和FeCl3溶液;继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热,即得Fe(OH)3胶体。
学霸巧学卡 正确认识“胶体”
(1)胶体与其他分散系的本质区别:胶体粒子的直径在1~100 nm之间,这是胶体的本质特征,也是胶体区别于其他分散系的依据,同时也决定了胶体的性质。
(2)胶体属于分散系,是混合物,而很多纳米级物质的微粒直径也是在1~100 nm之间,但不属于胶体,属于纯净物,如纳米铜等。
(3)胶体是电中性的,所谓“胶体带电”实质上是胶粒带电,而整个胶体不显电性。同种胶粒带相同的电荷,所以胶体能比较稳定地存在,如果加入带相反电荷胶粒的胶体或电解质溶液,胶体就会发生聚沉。
(4)区分胶体和溶液的最简单方法为丁达尔效应,分离胶体和溶液的操作是渗析。丁达尔效应与渗析都是物理变化,不是化学变化。
(5)胶体微粒一般是离子、分子或难溶物的聚集体,但有些高分子化合物,如淀粉、蛋白质,因其分子非常大,其相对分子质量通常为几万、几十万甚至上百万、千万,因此一个分子就是一个胶体微粒,它们的溶液是胶体。
(6)氢氧化铁胶体中的胶粒不是指1个Fe(OH)3“分子”,而是很多Fe(OH)3“分子”聚集在一起形成的直径在1~100 nm之间的集合体。
(7)制备氢氧化铁胶体时,不能搅拌也不能加热时间过长,否则会导致胶体聚沉。
1.思维辨析
(1)电泳现象能证明胶体粒子比溶液中溶质微粒的直径大。( )
(2)沸水中滴加适量饱和FeCl3溶液,形成带电的胶体,导电能力增强。( )
(3)“血液透析”利用了胶体的性质。( )
(4)葡萄糖注射液不能产生丁达尔现象,不属于胶体。( )
(5)向污水中投入明矾,生成能凝聚悬浮物的胶体:Al3++3H2OAl(OH)3(胶体)+3H+。( )
(6)依据丁达尔现象可将分散系分为溶液、胶体与浊液。( )
答案 (1)× (2)× (3)√ (4)√ (5)√ (6)×
2.化学与社会生活、生产密切相关。对下列现象或事实的解释正确的是( )
选项 现象或事实 解释 A 用明矾净水 明矾具有杀菌消毒的作用 B 淀粉和葡萄糖溶液可用激光笔鉴别 淀粉溶液是胶体,胶体能产生丁达尔效应 C 在FeCl3溶液中滴加KSCN溶液,溶液变红 生成Fe(SCN)3胶体 D 酸雨 煤、石油的燃烧产生大量CO2 答案 B
解析 明矾净水是因为Al3+水解生成具有强吸附性的Al(OH)3胶体,A项错误;淀粉溶液能产生丁达尔现象,B项正确;FeCl3与KSCN反应生成红色的Fe(SCN)3,但Fe(SCN)3不是胶体,C项错误;CO2不会引起酸雨,D项错误。
[考法综述] 分散系的命题侧重胶体的特性(丁达尔效应)、Fe(OH)3胶体的制备及胶体的应用,一般不单独考查,难度不大。
命题法1 分散系的区分
典例1 将饱和的氯化铁溶液分为两等份,把其中的一份溶液滴加到沸水中,继续加热至红褐色,则下列说法正确的是( )
A.两份分散系均能发生丁达尔现象
B.两份分散系均能全部通过滤纸
C.原溶液呈电中性,滴加沸水后得到的分散系带电性
D.两份分散系中所含分散质微粒的物质的量相等
[解析] 加入沸水中继续加热至红褐色的那份为胶体。A项中胶体可发生丁达尔现象,而溶液不能发生丁达尔现象,所以错误;B项中不论是胶体还是溶液,均能通过滤纸,所以正确;C项中虽然胶粒带电荷,但胶体不带电,所以错误;D项中起始两份溶液中铁离子的物质的量相同,但水解后多个氢氧化铁聚集在一起形成氢氧化铁胶粒,因此胶粒数量要远远小于三价铁离子的数量,所以错误。
[答案] B
【解题法】 溶液、胶体、浊液的比较
命题法2 胶体的性质与应用
典例2 下列事实与胶体性质无关的是( )
A.水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去排放气体中的大量烟尘,减少对空气的污染
B.将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物
C.一束光通过长时间保存的Na2SiO3溶液时出现光
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