安全番茄高效生产技术~95668..ppt

安全番茄高效生产技术 碧海蔬菜专业联合社 任宏亮 1.关闭手机或静音 2.不得大声喧哗，随意走动 3.禁止吸烟 请自觉遵守学习要求 谢谢合作 番茄生产现状与发展趋势 我国番茄生产现状 1.番茄生产技术水平不断提高，单位面积产量和年总产量增加迅速。 以色列单产15300公斤 荷兰单产16300公斤 中国单产12000公斤 2.番茄栽培形式多样化，周年均衡供应能力不断增强。 3.番茄种植面积大，范围广。 4.当前我国番茄市场发展已进入产量充足、消费层次提高和消费数量增势趋缓的阶段。 5.番茄产业是一项技术含量较高、劳动密集型产业，效益与风险并存，学习和掌握番茄生产技术，加大番茄生产投资力度，增强抵御自然灾害能力，是番茄生产稳步快速发展必走之路。 番茄生产现状与发展趋势 市场对产品的需求趋势 生活水平不断提高，解决温饱问题后的人们对食品的需求是“吃出营养、吃出健康、吃出品位” 1.从单纯的提高上市量向注重品质和商品性状发展。 2.从粗放生产产品向无公害、绿色、有机蔬菜产品发展。 3.国内市场转向出口创汇。 4.大果型转向大、中、小果型并重：蔬菜用和水果型番茄分开，栽培趋于多元化。 5.自主生产和销售转向订单生产，销售渠道由自产自销转为公司或合作社经营，对产品质量要求更加严格，要求生产规范化。随着城市的发展