餐饮加盟连锁一经营五大注意事项.docxVIP

开店做生意 高利润特色餐饮品牌行业简评回本快人气高前景好低投入口碑高品牌多投资参考：加盟商好评：93.8%开店成功率：88.5% 预算参考：5万 　餐饮加盟注意事项有以下几个关键点，近几年我们餐饮行业发展迅速，出现了不少加盟品牌，餐饮加盟业注意事项有很多，需要投资商谨慎分析，餐饮加盟业注意事项有哪些?一定要先对加盟的品牌以及当地的饮食习惯进行一番详细的考察，餐饮加盟业注意事项不得不看!　餐饮加盟业注意事项一：首先在确定扩大的经营产品。　随着社会的发展，以前的产品能不能在扩大后还能满足现有的消费需求，及消费环境，层次的定位。同时应有成形的管理模式。有一个良好的经营管理团队，有结织结构(部分分工明确，财务核算，进出库是否建全?各种规章制度是否建全?等方面同时要了解以下几个重点!　1、你现在所处的位置?你的餐饮加盟店经营几年了，现在的经营管理模式是否有体系，管理上是否有标准。　2、资金供应情况?是否有足够的资金，促进企业扩大的过程。　3、餐饮经营的产品被消费者的认可度是否能发展?指你经营的产品或服务，目前已经不能满足现有的消费者，每天都在排队用餐或时机已成熟，可能扩张店面了。　4、是否有独特的品牌，名称是满足否可以注册了?在扩张前考虑到这一点，是可以使企业在扩大过程中，有自已独特的品牌保护。　5、管理经营与制度手册要建全，财务管理要细化，可采用电脑化管理，专用软件。　6、成本控制体系要完善，专职采购人员等。　餐饮加盟业注意事项二：对餐饮加盟连锁特许商的企业品牌知名度进行了解，在当地的情况，是否和宣传附合。是否真实。　现在餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现，而是以品牌竞争的形式体现出来。换句话说，当消费者决定进餐时，他往往要先决定去那家酒店或餐厅吃，然后才决定吃什么;即使他先做出了吃什么的决定，也必须决定在什么地方吃。因此，选择一家拥有良好知名度和优秀企业品牌形象的餐饮加盟连锁特许商，是创业成功的必要条件。具有优秀品牌形象的餐饮加盟连锁特许商应必须具备如下四个特征：较突出的风味特色和较高的技术工艺含量;较大的辐射空间和较高的社会口碑;较长的传播历史和较多的文化内涵;较好的经济效益和较大的社会影响。　餐饮加盟业注意事项三：考察餐饮加盟连锁特许商的发展历史和发展阶段。　近年的相关资料获悉，餐饮加盟连锁特许商的发展阶段也可以从加盟店数量上反映，一般情况为：探索阶段店数为1～10个;成长阶段为11～40个，这个时期，面临的风险最大;初步成熟阶段为41～100个;完全成熟阶段则在100个以上。餐饮连锁特许商发展越成熟，投资者承担的风险就越会降低。目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5～3年，其中投资回收期为8～18个月，成长期为18～28个月，而连锁餐饮加盟体系建立和完善期需要24个月。显而易见，选择较长历史的餐饮连锁特许商，能让人放心不少。　餐饮加盟业注意事项四：考察餐饮加盟连锁特许商已运行的直营店、加盟店是否正常运行。　在选择良好的餐饮加盟连锁特许商时，应充分了解其直营店、加盟店的经营状况是否良好，有无稳定营业利润，利润前景是否具有后续性等。　餐饮加盟业注意事项五：餐饮加盟连锁特许商应具备完善的企业经营管理组织结构体系。文章来源：餐饮加盟连锁经营五大注意事项（/news/4043703.shtml）下面是“十个小故事大道理”不需要的朋友可以下载后编辑删除！！！谢谢！！！小故事1、《扁鹊的医术》　魏文王问名医扁鹊说：“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢?　扁鹊答：“长兄最好，中兄次之，我最差。　文王再问：“那么为什么你最出名呢?　扁鹊答：“长兄治病，是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因，所以他的名气无法传出去;中兄治病，是治病于病情初起时。一般人以为他只 能治轻微的小病，所以他的名气只及本乡里。而我是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管放血、在皮肤上敷药等大手术，所以以为我的医术高明， 名气因此响遍全国。　大道理：事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制。　小故事2、危险的森林里　一个人在森林中漫游时，突然遇见了一只饥饿的老虎，老虎大吼一声就扑了上来。他立刻用最快的速度逃开，但是老虎紧追不舍，他一直跑一直跑，最后被老虎逼到了断崖边。　站在悬崖边上，他想：“与其被老虎捉到，活活被咬死，还不如跳入悬崖，说不定还有一线生机。”　他纵身跳入悬崖，非常幸运地卡在一棵树上。那是长在断崖边的梅树，树上结满了梅子。　正在庆幸之时，他听到断崖深处传来巨大的吼声，往崖底望去，原来有一只凶猛的狮子正抬头看着他，狮子的声音使他心颤，但转念一想：“狮子与老虎是相同的猛兽，被什么吃掉，都是一样的。”　刚一放下心，又听见了一阵声音，仔细一看，两只老鼠正用力地咬着梅树的树干。他先是一阵惊慌，立刻又放心了，他想：“被