02 消毒与灭菌 微生物与免疫学课件.ppt

第二章???消毒与灭菌 (理化因子控制微生物) 物理抗菌（学生填空） 物理抗菌（学生填空） 巴斯德消毒牛奶是无菌产品吗？ 微波可有效杀死芽孢杆菌？ 一边工作一边可以用紫外进行消毒？ 思考题： 假如有一些梭状芽孢杆菌在罐头桃子上已经死亡，你还会食用这个罐头吗？为什么吃？ 是否存在无菌的等级？Why？ 公共盥洗室使用肥皂好还是皂液器好？Why？ 核孔滤膜又称直孔滤膜。一种合成的有机塑料薄膜滤料。用10μm厚的聚碳酸酯薄膜与铀箔接触，放在核反应堆中，中子流造成235U核分裂，分裂碎片在塑料膜上穿孔，然后在腐蚀性溶液中处理，使孔扩大到一定大小（孔径大小是由溶液的温度和浓度以及腐蚀时间来决定的）。滤膜的孔径在0.2-0.8μm。这种滤料重量轻、膜片薄、含杂质低、灰分几乎可忽略不计，并可溶于多种有机溶剂中。用这种薄膜采集的颗粒物样品可作各种化学的和物理的分析。由于选择不同孔径的滤膜，可按需要收集大于某一粒径以上的全部颗粒物；并且颗粒绝大部分均匀分布在膜的表面层，不需转移步骤，就能直接在显微镜下观测其特性。其缺点是颗粒沉积在表面层布满后，阻力迅速增加，使采集效率很快下降，或使已采集的颗粒从膜上掉落，使采样量受到限制。