冬令时：生活方式与文明变迁.docVIP

冬令时：生活方式与文明变迁 　　11月6日，美国和加拿大进入了冬令时。中国不采用冬令时，但冬天还是不可阻挡地来了。且看立冬之时的天时变迁：“水始冰，地始冻，芦始荻。芳草化薪，枯树独吟。叶红霜冷，万物始藏。雉入大水，日落西塘。寒衣方换，饺子待尝，进补宜药，取暖需汤。” 　　万物冬眠，大地开始蕴藏一股强大的能量。冬天开启了人类现代认知的过程，1800年以后人类对煤的利用，使得漫长的冬天逐渐有了文化意义。在冬天，一切正在安眠，一切准备开始。 　　大鸟飞到“大水”边变成了大蛤 　　荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。 　　一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。 　　――宋代苏轼的一首《冬景》，将立冬前后的时令变迁描画得淋漓尽致，秋去冬临，萧瑟冷落中独有丰硕生机。 　　立冬，是二十四节气中的第十九个节气。《月令七十二候集解》有言：“立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”古人将立冬后的15天划为三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”雉为野鸡一类的大鸟，大水为海，蜃为大蛤。立冬后，大鸟不多见了，海边或淮水边却可以看到外壳与野鸡羽毛花纹相似的大蛤。立冬后，雉飞到“大水”边变成了大蛤。 　　大鸟变成了蛤，古人的想象力够丰富的。 　　立冬是十月的大节，寒风乍起，把酒当歌，收获祭祀，设宴庆丰，民间曾有“十月朔”“秦岁首”“寒衣节”“丰收节”之说，并举行各种立冬习俗活动。