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营业管理规范
第一条:总则
为了设立制度,建全公司之营业管理,使本公司所有营业从业人员支管理有所遵循,特订立本规范。
本公司之营业管理,除遵照公司有关法令外,悉依本规定办理之。
本公司营业规范制订定,依本公司经营理念与目标精神为依据。
第二条: 执行范围
本规范之管理范围系本公司所有之营业员、卖场秩序、安全维护、商品交易、收银、服务、营业企划等之管理事宜。
营业人员系指本公司营业部所有人员、收银员、礼貌服务员、专柜厂商派驻人员及卖场涉及人员等均依照本规范管理。
第三条:营业部组织系统编制:常务副总下设两名副总,分管营业部业务、推展及服务纪律、人员培训等作业。
营业本部业务副总主管百货一、二、三、四、五、六、七、八步,超市部、采购部、商品管理处等全盘业务之推展,营业本部以楼面各分部为执行单位分部,执行各经营部门业务事宜。纪服部门负责营业部副经理以下人员之培训及卖场人员服务纪律等全盘业务之推展,下设培训组及服务组。
营业各分部执掌:
(1)、管理有关各分部(楼)直营(代销、联营)专营、百货、超市之业务规划,目标预定费用预算之呈报、执行、追踪考核。
(2)、协调有关部门,协助业务之执行与管理。
(3)、有关直营部分之商品进货、退伙、销货、分析商品盘存、损益分析之制作与呈报。
(4)、对专柜厂商设柜契约订定于配合条件之洽谈(装潢费用、抽成、结帐条件、保证金、营业项目、契约期限、面积位置)
(5)公司经营理念、营业方针及公司行政命令,管理规定的传达与执行。
(6)营业企划之规划与厂商、公司各部内之协调、配合工作。
(7)营业干部及营业员出勤管理及专业知识训练。
(8)楼面安全、水电、顾客异议或其他突发事件之处理与报告。
(9)专柜厂商、商品,人员只销售管理。
(10)楼面整洁管理维护。
(11)楼面商品陈列与搭配之调整计划及实施。
(12)对同业厂商商品价格、厂牌销售值市场情报调查手机。
(13)外伤业务之计划,推展与协调配合。
3、营业部主管核决权限(附表五)
第四条:服勤于休假
1、营业时间规定
月 份 营业开店,打烊时间表
4 月 周一 — 周四,开店09:00;打烊21:00
周五 — 周六(假日及假日前一日)开店09:00;打烊21:30
--------
周日开店09:00;打烊21:00
9 月
10 月
-------- 开店09:00;打烊20:00
3 月
2、规定事项:
新设柜名称、代号、在某某收银台报账。
填写认识人事资料,及一寸(二寸亦可)正面脱帽相片四张,三日交齐。
申请制服级名牌。
休任何一类假前需将公休单送请营业主管签准,并须找妥代班,代办人员穿著制服,并须于开店前,进入商场。
上、下楼须搭乘员工电梯或走安全梯。不准搭乘扶梯或客梯。
严禁在店内聊天、吃零食或阅读书报杂志、喝茶,或滞留亲友。
营业人员务必按照规定时间、通路向警卫人员出示识别证,于营业前30分钟,打卡进入公司各楼卖场。
营业员均应按照规定穿着制服、佩戴识别证、服装仪表、力求整齐划一。
开店前15分钟,为各分部早会时间。各分部人员于规定地点集合,经楼面主管点名,宣达规定事项,方得解散。解散后作商品整理,柜内清扫于开店前5分钟完成。
早会结束至开店前各部内主管及营业人员必须检视各柜商品、报表、灯光、陈列、整洁、服装仪容。
开店仪式统一广播实施,开店前两分钟,(听广播就迎宾位置)迎宾就定位(营业员双手交叉站立各柜制定迎宾位置)微笑、礼貌迎接入店顾客。
用餐按规定时间,场所分梯(楼面排班)进餐,不得外出用餐。
未经请假报备,不得擅离岗位。
打烊时间客人未离开柜位前不得先行离去,必须等送客音乐停止。楼面顾客完全离开后方得离开工作岗位。
打烊退勤前先行作熨斗、灯光、瓦斯、水电之安全检查。
不得无故,迟到、早退、出(退)勤须打卡并接受警卫人员检查携带物品。
营业人员之休假必须事先排定次日班表。觅定职务代理人,签准方得实施。
专柜人员之休假于前一天向楼面主管申请休假,觅定代班人员核准后向人事课报备。
代班人员制服于报到时,向人事课登记借取,并于交还时缴付整理清洗费,若有损失损坏应赔偿之责。
因公临时外出,必须填写临时外出申请单,经楼面主管批准后方可外出。
第五条:卖场安全秩序
附表二安全细则
卖场通路、楼梯、太平门、消防栓、电梯、电扶梯附近,不能放置任何足以妨碍消防机能或成为障碍物之器具或物品。
商品陈列不得接近天花板电灯60公分之距离内。
不得于商场私设电器物品及有抽烟之行为。
打烊时必须关掉不必要电器设备及拔去查透。
不得在商场有粗暴或打架行为。
楼面工作人员执勤时间,不得无事进入其他楼
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