江苏省中小学劳动与技术指导纲要.docVIP

江苏省九年义务教育劳动与技术课程纲要 (试用) 江 苏 省 教 育 厅 二○○三年三月 目 录 一 课程性质…………………………………………………… 3 二 课程理念…………………………………………………… 4 三 课程目标…………………………………………………… 5 四 课程内容…………………………………………………… 7 五 课程实施……………………………………………………… 六 项目课程指引………………………………………………… 3~6年级……………………………………………………… 1．家政……………………………………………………………… 2．技术初步………………………………………………………… 7~9年级……………………………………………………… 1．园艺……………………………………………………………… 2．营养与烹饪……………………………………………………… 3．蔬菜栽培………………………………………………………… 4．农作物栽培……………………………………………………… 5．食用菌栽培……………………………………………………… 6．养殖……………………………………………………………… 7．木制品的设计与制作(木工) …………………………………… 8．金属制品的制作(金工) ………………………………………… 9．