2016年哈根达斯.pptVIP

调查目的：通过研究哈根达斯的绩效管理制度，进一步加深我们对企业绩效管理体制的了解。 小组成员： 调查时间：2013.10—2013.11 调查内容：研究哈根达斯内部的绩效管理制度 调查方式：亲临门店上班进行实地考察、与店长面谈 调查进度： （1）调查初期，我们小组共同讨论后，选择福州仓山哈根达斯进行研究（因为有两名小组成员在此兼职）。并以此构建调查方案。 （2）根据我们讨论出的关于哈根达斯绩效管理方面想要了解的内容，设计问题。 （3）小组成员到哈根达斯门店与店长进行面对面交流，收集相关资料 （4）将收集到的关于哈根达斯绩效管理的资料进行整合、分析、探讨。遇到不了解的地方还会向店长进行进一步的询问（本想通过面谈方式，但店长休假了我们这时只能通过短信电话网络等形式进行咨询）。 （5）将内容做成PPT 哈根达斯（Haagen-Dazs）作为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本·马特斯(Reuben Mattus)研制成功，并于1961在美国纽约布朗克斯命名并上市。它亦成立了连锁雪糕专门店，在世界各国销售其品牌雪糕，在54个国家或地区共开设超过700间分店。另外，在市场占有率上：美国6.1%，英国3.5%，法国1%，日本4.6%，新加坡4%，中国香港5%。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。 　　 1921年，品牌创始人鲁本.马特斯研制美味的冰淇淋，受到广泛欢迎。 　　1961年，鲁本.马特斯将这种冰淇淋正式命名为“哈根达斯”，并在美国正式上市。 　　1976年，第一家哈根达斯甜品屋在美国开业。 　　1983年，哈根达斯进入新加坡和香港。 　　1984年，哈根达斯进入日本市场 　　1986年，推出“Stick Bar冰激淋脆皮条”，被《Dairy Foods》杂志评为年度产品。 　　1987年，哈根达斯在欧洲首度亮相。 　　1992年，哈根达斯进入意大利，中国台湾和冰岛。 　　1996年，哈根达斯登陆中国大陆，上海首家冰淇淋甜品屋开业，风靡一时。 　　2001年，哈根达斯成为美国通用磨坊旗下品牌。 　　2004年，哈根达斯扩张至宁波，苏州，南京等地；上海，广州，北京多家新店揭 幕；哈根达斯在中国专卖店达到四十多家，甜蜜气息迅速蔓延。 1.提前告知员工本年度本店需达到的目标，让其回去准备 2.在每年第一个季度初安排一个正式的目标制定会议 3.将每个员工的目标数量进行汇总，讨论总结，最终制定出员工店长都满意的销售量 4.确定绩效内容及标准 1.员工在日常工作时，加强对员工的监督力度 2.制定合适的总结会如周例会，对员工的一周的表现进行总结反馈，如未达到周目标可针对下一周的目标进行调整 3.实施过程中，健全双向沟通机制，加强上下级沟通 对本季度的表现进行总体的评价，并根据季度表现情况对 员工进行有针对性的绩效面谈，并提出改善意见 （1）收集绩效数据并进行整理（平时的记录，考核表等） （2）测算评分（按给出的标准，不准更改） (3）绩效面谈（传达结果，进行反馈，帮助改进，制定下一个目标 总结 ： 通过对哈根达斯的绩效管理制度进行分析，让我们小组对绩效管理流程有了更深的理解，这次是首次对一家企业进行绩效管理分析，我们尽量用到所学知识，争取很好的完成，当然当中也存在许多不足，希望老师和同学不吝赐教，提出你们宝贵的意见。 * * Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 小组成员： 124192011016 华嘉琪 124192011032 谢晓曼 124192011049 丁晓容 124192011057 廖倩 124192011062 苏培婷 124192011065 孙莺彬 124192011066 汪海燕 124192011083 张雅馨 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Eval