文山三七PPT.pptVIP

三七的主要化学成分 认识三七 三七主要化学成分及作用 使用三七的方法 文山三七又名文州三七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。云南三七分布较广，几乎在海拔1200米、1700米的地区都有种植，其中以文山州各县为主要产区，该州的砚山、马关、西畴等县栽培三七已有三、四百年的历史。 三七的化学成分与人参相似, 主要含有皂苷类及黄酮类。 三七绒根中分离得多种皂苷元,主要是人参二醇和人参三醇类皂苷, 总皂苷含量高达12% ,单体有人参皂苷Rb1 、Rb2 、Rc 、Ra 、Re 、Rf 、Rg1 、Rg2 、Rh 等九种, ，尤以人参皂苷Rg1和Rb1含量最高。 化学成分 此外还有槲皮素、β-谷甾醇、豆甾醇和胡萝卜苷、多肽素和多糖及铝、铁、铷、锶等20 种微量元素。三七与人参不同之处, 除单体含量不同外, 还缺少齐墩果酸。但三七也有所独有的皂苷类成分，如三七皂苷Rl、R2、R4、R6、Fa等。 三七中主要成分是人参皂苷，因此三七皂苷提取方法与人参皂苷的提取方法相类似，如下 三七中皂苷成分的提取 药材 醇提取 提取液 减压回收溶剂 浸膏 水溶解 水溶液或混悬液 正丁醇萃取 萃取液 减压回收溶剂 粗制总皂苷 皂苷提取传统方法 药材 提取液 减压回收溶剂 浸膏 大孔吸附树脂柱层析 减压回收溶剂 粗制总皂苷 醇提取 水 水溶液 用少量水洗去糖和水溶性成分，再用醇梯度洗脱 洗脱液 现代提取技术 三七粉末 水饱和正丁醇冷浸过夜 超声提取 冷却后离心或过滤分离 上清夜或滤液 浓缩蒸干 粗制皂苷 分离 三七总皂苷 硅胶H柱分离 氯仿-甲醇-水洗脱 Fr1 Fr2 Fr3 S-038大孔树脂柱 水开始洗脱 10℅乙醇 40℅乙醇 20℅乙醇… 三七皂苷R2 ADS-2吸附树脂 50℅乙醇洗脱 Rg1， Re ， Rb1 三七皂苷R1 结构鉴定 理化鉴定： Libermann-Burchard和Molish反应初步推测 光谱鉴定： 一般甲基质子信号在δ0.625-1.50ppm 间，在1H-NMR 图谱高场出现多个甲基单峰。 散瘀止血，消肿定痛。用于各种内、外出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。生用可止血化瘀、消肿止痛，三七是驰名中外云南白药主要成分，其植物的花叶也能入药，当茶饮。 炮制方法 1、三七：取原药材，除去杂质，用时捣碎。 2、三七粉：取三七，洗净，干燥，碾细粉。 3、熟三七：取净三七打碎，分开大小块，用食用油炸至表面棕黄色，取出，沥出油，研细粉。 4、三七片：取三七，洗净，蒸透，取出，及时切片，干燥。  止血；抗血栓；促进造血；对心血管系统的作用 (对血管血压的影响，抗心肌缺血， 抗心律失常)；抗炎；保肝 ；抗肿瘤 ；镇痛 ；镇静 ；延缓衰老 ；对免疫功能的影响 ；对代谢的影响；其他作用。 　　　　　　 三七药理作用 可用于泡茶的三七花具有: 去火气 解肝毒 提高免疫力 抗疲劳止血抗癌等功效 餐桌上的三七 * *