动物生物化学(高职)第十章核酸的分子结构与核苷酸代谢.pptVIP

第 十章核酸的分子结构与核苷酸代谢 Structure and Function of Nucleic Acid and Metabolism of Nucleotides 5、体内重要的游离核苷酸及其衍生物 含核苷酸的生物活性物质： NAD+、NADP+、CoA-SH、FAD 等都含有 AMP 二、核酸的一级结构 定义 核酸中核苷酸的排列顺序。 一分子的核苷酸的3’-位羟基与另一分子核苷酸的5’-位磷酸基通过脱水可形成3’,5’-磷酸二酯键，从而将两分子核苷酸连接起来 由于核苷酸间的差异主要是碱基不同，所以也称为碱基序列。 (三）稳定双螺旋结构的因素 ①碱基堆积力形成疏水环境（主要因素） 。 ②碱基配对的氢键。GC含量越多，越稳定。 ③磷酸基上的负电荷与介质中的阳离子或组蛋白的正离子之间形成离子键，中和了磷酸基上的负电荷间的斥力，有助于DNA稳定。 ④碱基分子内能。碱基处于双螺旋内部的疏水环境中，可免受水溶性活性小分子的攻击。 四、DNA的功能 * tRNA的一级结构特点 含 10~20% 稀有碱基，如 DHU 3′末端为 — CCA-OH 5′末端大多数为G 具有 T?C 二、? 核酸的紫外吸收 碱基、核苷、核苷酸和核酸在240~290nm的紫外波段有强烈的光吸收，最大吸收峰为260nm。 λmax=260nm (一) 变性(denaturation)