葡萄根域限制栽培技术.ppt

设施葡萄优质栽培的理念和技术 李行界电话我国的葡萄产业现状和发展趋势 面积：750万亩 产量：约670万吨 人均：5.3公斤 过剩？：高效产业的产能过剩是必然的，是促进产业升级的主要原始动力，葡萄产业的高速、快速发展 对策： 品种更新 栽培模式改变（产期调节） 品质提高 安全性提高 我国的葡萄产业现状和发展趋势 促进葡萄产业链延伸： 复合经济效益 冬春蔬菜、饲草种植 市民葡萄园的创立，一日农家或一日农庄活动。 加工 出口创汇 政府的作用将加大 基础设施投资（道路、排灌设施、公交） 培育市场（ 推荐） 技术培训 葡萄优质栽培的理念----奢侈化（艺术品）、花园化、休闲化 水果消费是一种在满足基本食物消费后的奢侈消费。人类首先要满足粮食消费、其次才是肉、乳、菜，其后才能消费水果。水果是餐后和餐间的奢侈享受。 奢侈品的要求：形、色、香、味俱佳 葡萄是水果中的奢侈品，为了获得形、色、香、味俱佳的产品，需要精雕细刻。 园貌花园化：采用先进的栽培技术，建立花园式葡萄园、休闲式葡萄园。 作业休闲化：简化技术，降低强度、作业休闲化 标准园建设的基本理念----资源节约和环境友好 光能高效利用：合理架型。 节约资源：节水栽培技术（提高水分利用率）、节肥技术（提高肥料利用率）。 环境友好：减少肥料营养排放、减少植被破坏和土壤结构改善（沙尘暴）。 劳作强度太大 不具休闲性质 根域限制？ 根域限制栽植技术 低成本根域限制定植技术：开沟—覆塑料膜（8丝厚） —铺设排水管（避雨、促成栽培时不需要） —填充土肥混合物—栽植幼树—铺设滴灌管 定植新技术—根域限制 葡萄根域限制栽培实例 肥水管理： 棚温低于35°C时，3-5天灌水一次，每次1小时，每孔滴水量3L左右。每2周灌三元复合肥液肥1次，营养液浓度以纯N计算，120ppm为宜，灌液时间同灌水。 棚温高于35°C后，每天灌水一次，每次1小时，每孔滴水量3L左右。每1周灌三元复合肥液肥1次，营养液浓度以纯N计算，120ppm为宜，灌液时间同灌水。 修剪整形 定植： 密度：2×6-8米 定植沟：深度50cm，宽度80-100cm 施肥：基肥5-6方 整形 主干高度：1.7-1.8米 主蔓低于架面20cm 新梢与主蔓垂直 新梢分布密度：每米10个新梢 新梢延长头 新梢不摘心：快速扩大树冠 副梢摘心：留3片叶摘心（培养结果母枝） 结果新梢 新梢摘心：5、4、3、2、1模式 副梢摘心模式：穗前绝后摘心、穗后留1片叶摘心 根域限制栽培葡萄实例之二 观光葡萄园中的根域限制模式：适宜的栽培方式是沟槽式或穴式栽培。 复合经营模式 白罗莎、高妻 先锋、巴法罗 濑户甲子、黑彼特 阳光蜜、阳光玫瑰 戈尔比、基柯 亚历山大、翠峰 亚历山大 复合经营（左右为黄秋葵） 2008-10-15 2009-04-23 2009-05-23 2009-06-17 2009-07-22 2009-07-22 当年完成树冠构建，第2年生结果状况：平均单株结果63穗，亩产1264公斤（株距2米、行距8米、‘T’字形整枝、超短梢修剪）。 2010-04-26 2010-07-02 2010-08-13 2009-12-10 2009-12-24 2010-1-8 2010-4-26 2010-5-12 2020-05-27 2020-06-01 2020-06-15 2010-07-02 2010-07-02 2010-07-14 2010-09-29 2010-09-29 2010-09-29 2010-09-29 2010-11-05 * * * (产量效益型→品质效益型→品牌效益型) 葡萄标准园的定义：品种优良、砧木适宜、基础设施良好、栽培技术规范、产量合理、品质优良、清洁安全和园貌优美的葡萄园。 摇篮 南方地区优质栽培的关键技术---栽植技术 ---根域限制栽培 塑料膜 行距8米 定植沟挖掘 铺塑料膜压排水管 覆盖无纺布防止堵塞排水孔 排水管 覆土前的状态 覆秸秆的厚度约10cm 排水管上再覆秸秆 避雨、促成栽培时不需要设置排水管 可行否? 增加施肥目的性和可控性，避免肥效延迟和养分流失；环境友好； 根系密度大，水分的调控容易 不受土壤条件制约，可在盐碱滩涂栽培； 根域容积小，提高土壤有机质含量容易； 可实现肥水供给的自动化和精确定量化； 精确灌水，避免浪费，节水栽培； 在世博会浦江两岸的景观树木的抚育、栽植和移栽； 观光农业、休闲农业；生态农业 庭院、阳台、楼顶的葡萄绿化； 提高品质； 早期产量； 葡萄根域限制栽培技术的优点 复合经营； 2008-04-16 2007-12-27 2008-09-06 2008-08-08 * * * *