公5司宿舍和食堂管理规定.docVIP

食堂客餐管理办法 为使客餐接待工作规范化、制度化，树立公司良好的对外形象，更好地为企业各部门工作服务，本着诚恳、热情、周到、细致、安全、节俭的原则，特制定本管理办法。 一、客餐工作的基本原则 1、在招待客餐中，各级领导、有关部门要带头执行上级有关廉洁自律的各项规定，从严掌握客餐接待标准，严格控制客餐费用支出。 2、招待客餐一般安排在食堂楼餐厅就餐，特殊情况可在公司外就餐。 3、在食堂楼餐厅接待客人?4、公司内部上下级之间及各部门之间，不得以任何名义进行公款宴请。 ?就餐标准原则上；中餐一律不上酒。凡有公司领导出席的由公司办公室自行掌握。 六、本办法从2009年11月1日起施行。 ? ? 公司宿舍管理办法 为了使住宿员工更好地学习、生活和工作，维护职工宿舍的正常秩序，特制定本管理办法。本办法适用于公司员工单身、二班宿舍管理。 一、管理办法 （一）单身宿舍管理 1、住宿申请程序 凡本公司户籍所在地为外省、市，需入住单身宿舍的未婚员工，由本人提出住宿申请，本单位领导签字、加盖公章；经人力资源部、行政管理部批准后办理住宿手续，同时交纳抵押金100元。 2、具体要求 （1）未经宿舍管理员许可不得留宿家属及外来人员，违者罚款50元。 （2）未经宿舍管理员许可不得随意调房、调床位。如不遵守规定，经宿舍管理员劝说、制止不听者，报保安部依情节处理。 （3）宿舍实行男、女分区域，封闭式管理，严禁留宿异性，违者罚款500元。 （4）工作时间回寝或外来人员来访，须到值班室登记后方可进入。 （5）住宿员工无故闲置床位十五日以上（节假日除外）按自动退宿处理，原床位另行安排住宿员工。 （6）住宿员工相关信息由管理员登记造册，确保信息准确无误，以备随时接受检查。 3、退宿办理 住宿员工退宿时，须经宿舍管理员查验床铺、公共设施完整后方可办理退宿手续，同时退还抵押金。 4、安全、卫生及公共秩序 （1）安全防火。宿舍管理员、服务员、住宿员工要增强安全防火意识，宿舍内严禁私自安装电器、插座、拉接电源线及使用电褥子、电水壶、电炉、电饭煲等电器。如有违反者，发现一次罚款50元；对造成重大责任事故者，将依法追究其刑事责任。 （2）安全防盗。贵重物品及现金不得放在宿舍内，住宿人员外出携带物品需通知服务员；外来人员携带物品，一律到值班室登记，如不登记，服务员有权制止其带出。 （3）卫生秩序。服务员负责搞好公共区域卫生。各寝室要严格执行卫生制度，选出负责人，轮流值日保持室内清洁；禁止乱写、乱画、乱张贴，乱挂衣服；禁止随地吐痰、抛杂物、弃烟蒂，违者罚款50元。 （4）公共秩序。宿舍内禁止打闹、大声喧哗；严禁赌博、酗酒、打架、斗殴等违纪、违法行为，违者罚款100元；爱护公共设施，如有损坏由本人按价赔偿。 （二）二班宿舍管理 1、入住二班宿舍的员工，必须由各单位提出名单，报公司生产部，经生产部批准后，持入住证明，到行政管理部办理入住手续。 2、住宿员工要按时起居，不得晚来早走，晚班时间按公司二班下班时间定，早八点前必须离退宿舍并将被褥叠放整齐。 3、服务员要按时打扫寝室卫生，保证所用被褥每两周拆洗一次。 4、住宿员工要保持被褥清洁，不得穿外衣就寝，否则罚款50元。 5、入住员工，要严格遵守执行单身宿舍关于安全、卫生的各项规定，如有违反，按有关规定处罚。 二、本管理办法由行政管理部负责解释，并由行政管理部作为本办法的具体执行部门。 三、本管理办法自公布之日起执行。 “六心”服务的评定是与公司考核结果、员工的服务态度和服务质量、工作能力和工作态度挂钩的，在严格考核的基础上进行评定的，对此，公司对各个门店的员工将实行动态管理的办法。现根据公司的规章管理制度，制定店铺员工“六心”服务评定考核办法，以促进管理的制度化、科学化、规范化、精确化。 1、什么是“六心”服务？ 所谓的“六心”是指信心，热心、用心、耐心、诚心和细心，而“六心”服务则是指用“六心”的标准来为每一位顾客提供最优质的服务。 2、“六心”服务评定的目的 （1）促使管理者公正、公平、客观地评价员工的工作表现，并对员工进行指导、培养和激励，引导员工纠正自己的工作态度和提高自己的服务质量。 （2）规范员工的服务态度，提高顾客的满意度，使得产品的服务质量深入人心。 （3）为员工的岗位动态管理、薪酬激励、职业发展提供客观依据。 3、“六心”服务评定的原则 坚持客观、真实、公平、公正的原则 4、“六心”服务评定的内容 “六心”服务评定将采取逐级考核制，一般店员由所在店铺的店长考评，各个店长由店务执行经理考评，最终由市场营销部总监对员工的“六心”服务评定结果做出认定并交由总经理签字确认。 （1）信心：不仅要对自己有信心，而且要对我们公司、我们的产品有信心，首先要告诉自己，我是能做好这件事的。要使自己的个性充分发挥，强调自己与众不同，