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蚝油西蓝花材料：西蓝花1棵，盐1/2小勺，食用油少许，清水适量；。李锦记蚝油2大勺，蒜蓉2小勺，水淀粉15ml，食用油1大勺。做法：。1、西蓝花掰成小朵，放进淡盐水中浸泡5到10分钟；。2、充分洗净后，沥干水分；。3、锅中坐水，加入1/2小勺盐和少许食用油，大火烧开；。4、下入西蓝花，待水再次沸腾即可捞出；。5、充分过凉；。6、沥干水分备用；。7、蚝油中加入水淀粉，再加入1大勺清水或高汤、鸡汤；。8、搅拌均匀成蚝油芡汁备用；。9、起炒锅，热锅凉油爆香蒜末；。10、下西蓝花翻炒均匀；。11、下蚝油芡汁；。12、改中小火，翻炒至芡汁浓稠并均匀粘裹在西蓝花上即可。#销魂美食##素食菜#。爱乐活美食菜谱素食菜。蚝油西蓝花 /img_src0638d934decc6cb蚝油西蓝花 /img_src/557c52456dc544642ccfd0c6蚝油西蓝花 /img_src/55ad2b6f399a536bdf390b2e蚝油西蓝花 /img_src/9452fd067163bdcca70a27b8/?from=wenku爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。 热爱生活，乐于分享的各类达人聚在这里， 分享消费攻略，激发生活灵感，发现城市最IN的角落。 在这里，有爱，有乐，有生活。 【更多精彩内容尽在爱乐活】 文章来源：/post/c86e2dcf7e25f1d477bcdd86?from=wenku/?from=
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