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观察水的沸腾 数据收集及处理 结论: 1、沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 2、液体沸腾时需要吸热 3、液体沸腾时的温度称做沸点。在标准大气压下,水的沸点是100℃ 4、液体沸腾的两个条件 回顾总结 汽化的两种方式:蒸发和沸腾 * * * 实验现象: 水中气泡在沸腾前 ; 沸腾时 。 水的声音在沸腾前 ;沸腾时 。 很少,较小 很多,变大 较大 变小 达到沸点 继续吸热 5、液体沸腾时继续吸热,温度保持不变 -268.9 液态氦 -33.5 液态氨 287 亚麻仁油 -253 液态氢 78 酒精 357 水银 -196 液态氮 100 水 1740 液态铅 -183 液态氧 111 甲苯 2750 液态铁 一些液体的沸点/℃(在标准大气压下) 以上数据表明: 在标准大气压下,不同物质的沸点一般不同! 蒸发 相同点 不同点 沸腾 可以在任何温度下进行 温度要达到沸点 只在表面发生 表面和内部同时发生 缓慢的进行 剧烈的进行 都是汽化现象 都需要吸热 温度下降 沸腾时,温度保持不变 * *
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