槐花米中芦丁的鉴定课件.pptVIP

上次实验报告的修订 上次实验报告的修订 实验五 槐花米中芦丁的鉴定 一、实验目的 掌握硅胶薄层层析鉴定鼠李糖和葡萄糖的方法。 掌握芦丁和槲皮素的化学检识方法。 二．实验原理 1.根据鼠李糖和葡萄糖在硅胶板上的分配系数不同达到分离的目的。 2.根据芦丁和槲皮素的理化性质来检识芦丁和槲皮素。 三．实验操作 （一）糖液的硅胶薄层层析 1. 硅胶板的活化； 2. 配制展开剂，正丁醇：醋酸：水＝ 4：1： 5 3. 将展开剂倒入层析缸中，展开缸中展开 剂的高度4mm左右。 4. 画基线，基线距底边1.0～1.5cm； （一）糖液的硅胶薄层层析 5. 点样（点样顺序为：糖液、鼠李糖、葡萄糖），点样一般为圆点，点样直径一般不大于2mm，点样时必须注意勿伤薄层表面。 6. 将硅胶板放入展开缸的展开剂中，浸入展开剂的深度为距圆点5mm为宜，一般展距为8cm，取出薄层板，晾干。 （一）糖液的硅胶薄层层析 7. 喷苯胺－邻苯二甲酸试剂，在105℃下烘10min。 8. 实验结果见图1。 （二）芦丁、槲皮素及糖的化学检识 1.　浓硫酸和浓盐酸反应 取芦丁或槲皮素数毫克于比色瓷板上，分别加浓硫酸或浓盐酸1滴，注意呈色变化，研磨后溶解成橙色溶液，加较多量的水稀释后转为浅黄色，析出黄色沉淀。 2.酸性试验： 取小试管8支，每4支一组，第一组每管中加入芦丁1mg，第二