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设
备
运
行
管
理
适用范围： 设备部、人事行政部、中央厨房 发出单位 设备部 接收单位 设备部 受控级别 保密 总监审批/日期 盖章 规
范
目 录
1．发电机日常维护保养规范 ………………………………………………………………5
2．仓库设备配件管理规范 …………………………………………………………………6
3．消防设施日常维护操作规范 ……………………………………………………………7
4．中央空调的日常维保规范 ………………………………………………………………10
5．冷库操作保养规范 ………………………………………………………………………12
6．生鲜厨房设备日常操作维护规范 ………………………………………………………13
7．煤气操作规范 …………………………………………………………………………14
8．中央空调操作规范 ……………………………………………………………………15
9．配电房管理规范 ……………………………………………………………………… 16
发电机日常维护保养规范
1.目的：正确、科学地对发电机进行保养，确保发电机正常运行。
2.内容：
2.1检查燃油箱油量：观察燃油箱存油量，根据需要添加。
2.2检查机油位置：油面应达到机油标尺上的刻线标记，不足时应加到规定量。
2.3检查三漏（水、油、气）情况：消除油水管接头等密封面的漏油，漏水现象，避免进、排气管、气缸盖垫片及涡轮增压器出现漏气现象。
2.4检查柴油机各附件的安装情况，包括各附件，安装检固程度，地脚螺钉及工作机械相连接的牢靠性.
2.5检查各仪表，观察读数是否正常，否则应及时修理或更换。
2.6检查喷油泵传动连接盘，连接螺钉是否松动，否则应重新校喷油提前角并拧紧连接螺钉。
2.7清洁柴油机及附属设备外表：用干布或浸柴油的抹布揩去机身，涡轮增压器，气缸盖罩壳，空气滤清器等表面上的油渍、水和尘埃揩净或用压缩空气吹净充电发电机、散热器风扇等表面的尘埃,揩净蓄电池、发电机上的油污或尘埃。
2.8检查蓄电池、发电机等连接电线是否松动，接触是否良好。如有松动现象，应重新紧固好。
2.9检查蓄电池的电压和电解液液位，液位偏低时，应加注蒸馏水。
2.10对于备用柴油发电机应每星期对电池进行一次充电工作（个别电池不行的，应每两天充一次电），以保证蓄电池随时能够启动柴油发电机。
2.11电工每周对发电机空载运行10分钟。
2.12严禁带负荷启动发电机，普通型发电机组柴油机启动后要经过3-5分钟的怠速运转方可正 常送电。
2.13严禁带负荷停机，卸负载后空载运行5--10分钟后再停机，让电球，涡轮增压器得到充分的冷却。
2.14发电机组绝对不允许长时间超负载运行。
仓库设备配件管理规范
1.目的：为了使维修进度及时完成。
2.内容：
2.1设备配件仓库设立在叉车充电房旁,仓库管理责任人为设备巡查员,负责仓库的日常管理工作,设备主任、维修、维保主管、资产主管、防损部进行监督。
2.2维修、维保主管根据物流中心需求配件的数量,填写《物品申购单》，报设备主任核价、确定、集中采购。
2.3仓库设备配件的收货手续由资产管理员和防损员履行，设备巡查员验收材料质量，资产管理员填写《物品入库单》、《物品明细卡》入库存档。
2.5每月29、30日由设备部资产管理员、设备巡查员对仓库进行配件盘点，做好相关记录，填写《月度盘点表》，由设备主任确认。
2.6盘点后次月月初设备巡查员根据仓库库存量,及时填定《物品申购单》申购,保持仓库最低库存量。
2.7货物需要做到先进先出与三相符（账、物、卡）。
2.8货物原则上要实行以旧换新(除不可回收物件)以便成本管理。
2.9设备部资产管理员应对每天申购的配件进行登记，以便成本核算。
消防设施日常维护操作规范
1.目的：为确保整个物流中心消防系统安全、可靠运行，保障各种消防设施的正常运作。
2.内容：
2.1消防系统及消防设施的范围：
2.1.1自动喷淋灭火系统
2.1.2消火栓灭火系统
2.1.3火灾自动报警系统
2.1.4消防紧急广播系统用疏散指示系统
2.1.5防火卷帘系统
2.1.6 ABC灭火器
2.1.7防火门
2.1.8消防通道
2.1.9应急灯
2.2消防系统及消防设施日常维护责任部门/责任人：
消防系统日常维护保养由维保单位负责，人事行政部负责消防设施使用及消防系统状况跟进，设备部负责故障报修。
2.3消防系统及消防设施维护保养内容及要求
2.3.1 自动喷淋灭火器系统及消火栓灭火系统
2.3.2 自动喷淋灭火系统及消火栓、灭火系统应由专人负责管理，检测、维护，保证系统处于准工作状态，维护
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